Giappone, un bovino di razza Matsusaka venduto all'asta per 202 mila dollari

In Giappone, un bovino di razza Matsusaka (Wagyu) è stato venduto all'asta per 30 milioni di yen (202 mila dollari).

Secondo quanto riportato dall'emittente pubblica NHK, nella prefettura di Mie, nota per la sua carne bovina marmorizzata di prima qualità, si è tenuta un'asta dedicata alle razze locali.

All'asta hanno partecipato 50 bovini, valutati da una giuria di 9 membri dell'Istituto di ricerca zootecnica della prefettura di Mie in base a dimensioni, manto ed equilibrio fisico generale.

Il bovino di razza Matsusaka, chiamato "Hiroko No.1" e dal peso di 676 chilogrammi, è stato venduto per 30 milioni di yen (202 mila dollari).

IL PREZZO PIÙ ALTO DEGLI ULTIMI 8 ANNI

Si tratta del prezzo di vendita più alto registrato negli ultimi 8 anni. La macelleria "Asahiya", situata nella zona di Tsu a Mie, è diventata la nuova proprietaria dell'animale.

'IL PREZZO MI HA SORPRESO'

L'allevatore giapponese Nakamura Kazuaki, proveniente dalla zona di Taiki, ha dichiarato: "Il prezzo, inaspettatamente alto, mi ha sorpreso. Sono felice che gli sforzi profusi per la cura dei bovini siano stati ripagati e desidero continuare ad allevare capi ancora migliori."

Fonte della notizia: AA