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Le nostre abitudini alimentari aumentano il rischio di cancro al colon

Oggi, a causa del progressivo cambiamento delle abitudini alimentari, si osserva un aumento dell'incidenza dei casi di cancro al colon. Quali sono gli alimenti che aumentano il rischio di cancro al colon? Quali precauzioni adottare? Ecco i dettagli...

Le nostre abitudini alimentari aumentano il rischio di cancro al colon

Affermando che il consumo eccessivo di cibi grassi, carne rossa e alimenti pronti aumenta il rischio di cancro al colon, la Prof.ssa Işıl Somalı, specialista in Medicina Interna e Oncologia Medica presso gli ospedali Egepol, richiama l'attenzione sull'importanza della diagnosi precoce e del trattamento.

GLI ALIMENTI PRONTI SONO NEL GRUPPO A RISCHIO

La Dott.ssa Somalı ha dichiarato: “In paesi come gli Stati Uniti, dove il consumo di fast food e cibi pronti è più elevato, il cancro al colon era più comune. Recentemente, riscontriamo spesso questo tipo di casi oncologici anche nel nostro Paese. L'incidenza sta aumentando anche tra i quarantenni. Anche il livello socio-economico è correlato a questo tipo di cancro. Poiché le persone appartenenti alle fasce di reddito più alto consumano grandi quantità di carne rossa e fast food, il fenomeno è più frequente in quel gruppo”.

PUÒ ESSERCI UNA PREDISPOSIZIONE GENETICA

Fornendo informazioni sulla malattia, Somalı ha spiegato: “Il cancro al colon (intestino) può svilupparsi con la formazione di polipi sulla superficie intestinale che, col tempo, si trasformano in cancro. I sintomi possono variare a seconda della localizzazione della massa nell'intestino. Se nei pazienti maschi persiste un'anemia prolungata, questo può essere un indicatore. Nelle donne in età fertile, l'anemia può essere causata dalla perdita di sangue, ma se viene riscontrata un'anemia nelle donne in menopausa, è necessario indagare la possibilità di un cancro al colon”.

Somalı ha aggiunto: “In questa malattia esiste anche una predisposizione genetica. Esistono due malattie genetiche: il cancro del colon ereditario non poliposico (HNPCC) e la poliposi adenomatosa familiare (FAP). Il cancro del colon ereditario non poliposico può manifestarsi in età più avanzata. I polipi non sono presenti in gran numero nell'intestino. In questo tipo possono esserci trasmissioni genetiche. Nel tipo di poliposi adenomatosa familiare, invece, il cancro al colon è solitamente presente nella maggior parte dei membri della famiglia e si manifesta in giovane età. Se in famiglia c'è qualcun altro che ha contratto questo tipo di cancro in giovane età, è necessario sottoporsi a monitoraggio. In questo caso, nell'intestino si trovano molti polipi. L'approccio generale prevede un monitoraggio stretto del paziente e, per prevenire il cancro, la rimozione completa del colon è un approccio protettivo”.

TUTTI SOPRA I 45 ANNI DOVREBBERO SOTTOPORSI A COLONSCOPIA

Per quanto riguarda la diagnosi definitiva, la Dott.ssa Somalı ha affermato: “La diagnosi principale viene effettuata tramite colonscopia e biopsia della massa. L'approccio generale nel trattamento della malattia è l'intervento chirurgico. Dopo l'operazione, a seconda del risultato dell'esame patologico e dello stadio della malattia, viene somministrata la chemioterapia. Dopo i trattamenti, continuano i controlli trimestrali e le colonscopie di controllo. Chiunque abbia più di 45 anni, indipendentemente dal sesso, dovrebbe sottoporsi a uno screening colonscopico anche in assenza di sintomi. Se in famiglia c'è una diagnosi di cancro in un parente di primo grado, questo screening dovrebbe essere effettuato a 40 anni. Il consumo di verdure, frutta, carni bianche e pesce dovrebbe essere aumentato. È necessario evitare la carne rossa e gli alimenti confezionati e trasformati. In presenza di sintomi come sanguinamento rettale o nelle feci, diarrea o stitichezza persistenti, è necessario rivolgersi a un medico specialista. La diagnosi precoce aumenta sia il successo del trattamento che il tasso di sopravvivenza”.


Fonte della notizia: 12punto

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