Rapporto TÖK-AR sull'aumento dei prezzi nel 2023: +527% per le cipolle, +318% per l'olio d'oliva

Il presidente della Confederazione delle Organizzazioni dei Consumatori (TÖK), Fuat Engin, TÖK-ARha dichiarato, nel valutare i risultati della ricerca sui prezzi dei generi alimentari di base per l'anno 2023, che gli aumenti dei prezzi di 23 prodotti alimentari essenziali, monitorati mensilmente presso cinque catene di supermercati, continuano a crescere, rendendo sempre più difficile per i consumatori l'accesso ai beni di prima necessità.

Gli aumenti esorbitanti dei prezzi, in particolare nel settore dei carburanti e dei prodotti alimentari di base, non possono essere fermati. Il Centro di Ricerca TÖK (TÖK-AR), nel rapporto pubblicato, ha evidenziato gli aumenti dei prezzi dei generi alimentari di base tra il 1° gennaio 2023 e il 31 dicembre 2023. Secondo la ricerca, il prezzo delle cipolle è aumentato del 527%, quello del formaggio kashar al chilo del 346% e quello dell'olio d'oliva al litro del 318%.

La Confederazione delle Organizzazioni dei Consumatori (TÖK) ha pubblicato una nota per richiamare l'attenzione sugli aumenti dei prezzi. Sottolineando che i rincari sono ormai fuori controllo, la dichiarazione del TÖK afferma che “i rincari esorbitanti hanno ormai consumato il consumatore” si legge nella nota. La dichiarazione è la seguente:

“Alla stampa e all'opinione pubblica;                    

Ormai, continuiamo a esaurirci perché non riusciamo a consumare!..      

Soprattutto negli ultimi due anni, gli aumenti dei prezzi nel nostro Paese sono diventati incontrollabili.

È noto che tutti gli aumenti esorbitanti, a partire dai prodotti petroliferi, hanno effetti negativi su tutti i processi di produzione e consumo. Inoltre, oltre all'aumento dei costi di produzione, i rincari eccessivi applicati dagli speculatori hanno ormai 'consumato' i consumatori.

In particolare, gli aumenti dei prezzi dei carburanti vengono sistematicamente riflessi sui prezzi finali, mentre le riduzioni non vengono mai trasferite al costo dei prodotti; a ciò si aggiungono continui nuovi rincari che hanno fatto perdere il controllo sulla dinamica dei prezzi. La trasformazione degli aumenti, che si riflettono in ogni ambito della vita, in un rincaro incontrollato di ogni bene di consumo, ha finito per stravolgere la vita dei consumatori. 

Il riflesso di tutte queste criticità sui canoni di locazione e sui prezzi di vendita delle abitazioni ha creato un grave problema abitativo, mettendo i consumatori in estrema difficoltà.  

Gli aumenti del 58,46% derivanti dalla rivalutazione hanno avuto un impatto sulla vita dei consumatori (Applicati a passaporti, patenti di guida, tariffe per carte d'identità, tasse, multe, imposte, ecc.) mentre vengono applicati questi aumenti, il salario minimo di 17.002 lire turche percepito da gran parte della popolazione, l'aumento del 49,25% previsto per gli stipendi dei dipendenti pubblici e dei pensionati, oltre al tasso di inflazione ufficiale del 37,56% per le pensioni, mettono in luce la difficile situazione dei consumatori di fronte ai rincari e ai tassi di rivalutazione. Ormai i consumatori trascorrono gran parte del loro tempo in coda davanti ai chioschi del pane popolare e ai negozi dell'Ente per la Carne e il Latte (Et ve Süt Kurumu). 

I consumatori sono smarriti in una spirale di affitto, alimentazione e bollette. Non è più possibile dedicarsi ad attività sociali essenziali come cultura, arte, viaggi e altre iniziative ricreative.

I tassi di inflazione annunciati dall'Istituto di Statistica turco (TÜİK) non riflettono la realtà e gli aumenti salariali basati su tali cifre non fanno altro che aggravare i problemi esistenti. 

È inaccettabile che il salario minimo annunciato e le pensioni di milioni di cittadini rimangano al di sotto della soglia di povertà. I tassi di inflazione comunicati dal TÜİK hanno creato e continuano a creare un significativo problema di fiducia tra i consumatori.

I risultati dello studio condotto dal Centro di Ricerca della Confederazione delle Organizzazioni dei Consumatori (TÖK-AR) dimostrano che i prezzi esorbitanti, che hanno continuato a crescere in modo esponenziale negli ultimi due anni, stanno annientando il potere d'acquisto dei consumatori. Le nostre preoccupazioni per il futuro della società continuano a crescere in modo costante.

Come negli anni precedenti, anche nel 2023 abbiamo registrato mensilmente i prezzi di 23 prodotti di consumo di base in 5 catene di supermercati, osservando un aumento smisurato e continuo. Questa situazione dimostra che i consumatori non riescono più ad accedere ai beni alimentari essenziali e che i rincari avvenuti nel 2022 e nel 2023 proseguono con una velocità inarrestabile.

                Del Centro di Ricerca TÖK (TÖK-AR)

    Ricerca sui generi alimentari di base 01 gennaio/31 dicembre 2023  

Analizzando gli aumenti dei prezzi dei beni alimentari di base, essenziali per i consumatori, nel corso del 2023, emerge che i campioni dei rincari sono: Olio d'oliva 193%, formaggio kashar 119%, sucuk 84%, latte 107%, tè 100%, burro 84%, riso 51%, lenticchie 100%, fagioli secchi 69%, bulgur 60%, formaggio bianco 65%, carne macinata 126%, carne a cubetti 143%, acqua 89%, pane 60%, mentre anche gli altri prodotti di base presenti nell'elenco hanno continuato e continuano a subire aumenti in percentuali variabili. 

D'altra parte, valutando congiuntamente gli aumenti complessivi dei prezzi tra il 2022 e il 2023 Gli aumenti registrati includono il 346% per il formaggio kashar, il 279% per il formaggio bianco, il 284% per il latte, il 318% per l'olio d'oliva, il 260% per l'acqua, il 233% per la carne macinata, il 226% per lo spezzatino, il 234% per le uova, il 170% per la pasta e il 160% per il pane. Questi dati evidenziano un quadro allarmante dell'aumento dei prezzi rispetto alla crescita del reddito dei consumatori.

Tra le cause principali dell'inflazione alimentare figurano i forti rincari dei costi di produzione agricola e zootecnica. Invece di sostenere i produttori locali, l'adozione di una politica basata sulle importazioni ha aggravato il problema, creando al contempo terreno fertile per speculatori che approfittano della situazione per ottenere guadagni illeciti. 

Secondo i risultati della ricerca TÜRK-İŞ di dicembre 2023:

La spesa alimentare mensile necessaria affinché una famiglia di quattro persone possa nutrirsi in modo sano, equilibrato e sufficiente (soglia di fame) è salita a 14.431 TL,

mentre l'importo totale delle spese mensili obbligatorie per alimenti, abbigliamento, abitazione (affitto, elettricità, acqua, riscaldamento), trasporti, istruzione, salute e altre necessità simili (soglia di povertà) ha raggiunto i 47.009 TL,

e il 'costo della vita' per un lavoratore single è salito a 18.796 TL al mese.

Di fronte a questa realtà, il consumatore Prodotti alimentari + Affitto + Bollette e altre spese obbligatorie, non sembra possibile soddisfare i bisogni primari né mantenere un potere d'acquisto che permetta una vita dignitosa.

Lo ribadiamo ancora una volta: in quanto Stato sociale di diritto, ai sensi dell'Articolo 172 della Costituzione e dei Diritti Universali dei Consumatori, l'adozione di misure relative al soddisfacimento dei bisogni primari dei consumatori, alla tutela dei loro interessi economici e al risarcimento dei danni — inclusi alimentazione, alloggio, riscaldamento e illuminazione — non è solo un requisito fondamentale di uno Stato sociale, ma deve essere anche uno dei doveri primari di chi governa il Paese.

Come consumatori, siamo arrivati al punto in cui le parole non bastano più. La tirannia dei rincari deve finire senza ulteriori indugi. 

Come TÖK, avvertiamo ancora una volta coloro che ostacolano il pane e il sostentamento dei consumatori riguardo ai bisogni primari, così come coloro che chiudono un occhio su tutto ciò! METTETE FINE ALLA TIRANNIA DEI RINCARI!..

Fonte della notizia: 12punto