La deputata dell'EMEP Sevda Karaca valuta il problema del pasto gratuito a scuola: 'Cercano di sfamare i bambini affamati con la preghiera'

Kübra KARASU- 12punto.com.tr

Il 20 maggio 2022, l'Associazione di Solidarietà Ekmek ve Gül di Kocaeli ha lanciato una petizione sul tema "Un pasto sano e gratuito nelle scuole". 

Il 23 dicembre 2022, l'allora Ministro dell'Istruzione Nazionale Mahmut Özer aveva annunciato che, a partire dal secondo semestre dell'anno scolastico 2022-2023, sarebbero stati forniti pasti gratuiti in tutte le scuole dell'infanzia. Aveva inoltre comunicato che anche gli studenti non residenti nei convitti delle scuole dotate di tali strutture avrebbero beneficiato di questa opportunità.

Tuttavia, con una circolare emanata 7 mesi dopo il terremoto, il ministero ha accantonato le promesse fatte, decidendo di limitare l'applicazione della misura alle 11 province colpite dal sisma. 

Lunedì 11 settembre, giorno di apertura delle scuole, con una nota giunta dal Ministero dell'Istruzione (MEB), il pasto gratuito fornito agli studenti della scuola dell'infanzia è stato completamente interrotto. 

“DIMOSTRA CHE SI TRATTA DI UNA SITUAZIONE CHE IL MEB NON PUÒ SPIEGARE”

La deputata dell'EMEP Sevda Karaca, che aveva già portato la campagna "Un pasto sano e gratuito nelle scuole" in Parlamento, ha parlato a 12punto.

Affermando che il Ministero dell'Istruzione Nazionale non ha ancora rilasciato alcuna dichiarazione in merito, Karaca ha dichiarato:

“Il fatto che l'applicazione sia stata praticamente eliminata e che la cosa sia stata fatta passare in sordina senza una spiegazione ufficiale, ci dimostra che si tratta di una situazione che il Ministero dell'Istruzione non è in grado di spiegare. Ci troviamo di fronte a un Ministero che non muove un dito quando si parla della fame dei bambini e che rimuove persino quel piccolo passo che aveva fatto senza fornire alcuna spiegazione.” 

“L'INTERPRETAZIONE DI 'INVESTIMENTO ELETTORALE' NON SAREBBE AFFATTO MALVAGIA”

Karaca, sottolineando che limitare l'applicazione alla sola zona del terremoto è un indicatore di quanto sia importante l'alimentazione dei bambini nelle scuole, ha affermato: “Alla fine, stiamo parlando di un bisogno estremamente concreto e di uno dei maggiori problemi dei genitori; devono aver pensato che continuare almeno nella zona del terremoto avrebbe attenuato le possibili reazioni. Tuttavia, c'è anche il fatto che la quota di partecipazione negli asili nido è stata abolita durante il periodo elettorale e reintrodotta nel nuovo periodo. Valutando queste cose insieme, non sarebbe affatto malvagio interpretarlo come un investimento elettorale.”

“GLI AGENTI DELLE ASSOCIAZIONI DI SETTE E CONFRATERNITE CIRCOLANO LIBERAMENTE”

Rispondendo alle domande sull'adeguatezza del pasto gratuito fornito nella zona del terremoto, ha dichiarato: "La zona del terremoto è ancora una zona di aperta privazione. Ci sono gravi interruzioni nell'istruzione. Il peso dell'istruzione è stato lasciato interamente alle famiglie e agli educatori che stanno facendo un grande sforzo nella zona del terremoto. Le strutture educative esistenti vengono gestite attraverso le associazioni di sette e confraternite, con il loro personale. C'è una realtà che vediamo chiaramente soprattutto ad Adıyaman: nei container-città, che sono stati trasformati quasi in campi di concentramento, gli agenti delle associazioni di sette e confraternite circolano liberamente e tutti i bisogni primari vengono distribuiti per loro mano. Mentre ad Hatay la gente non riesce nemmeno ad accedere all'acqua potabile e nella regione viene attuata una chiara politica di cambiamento demografico, il significato della distribuzione di cibo, bevande, alloggio e vestiti da parte di questi ambienti in diverse zone del terremoto è chiaro. Lo stesso vale per il campo dell'istruzione. Sappiamo che in alcuni luoghi le opportunità di ristorazione vengono presentate quasi come razioni attraverso questi apparati, mentre in altri vengono forniti pasti senza continuità e il cui contenuto non soddisfa i bisogni dei bambini, o in altri casi non vengono forniti affatto."

“IL GOVERNO NON HA ESITATO A MOSTRARE IL SUO ATTEGGIAMENTO IPOCRITA”

Karaca ha proseguito il suo commento sull'alimentazione dei bambini nella zona del terremoto come segue:

“Il governo, che ha reso routine spiegare ogni peso caricato sulle spalle del popolo come 'sostegno alla zona del terremoto, incentivi, ecc.', non ha esitato a mostrare questo atteggiamento ipocrita anche riguardo all'eliminazione del pasto gratuito per i bambini. Noi continuiamo la nostra lotta affinché venga fornito un pasto gratuito in tutti i gradi di istruzione, in tutte le scuole pubbliche, a ogni bambino senza distinzioni, e affinché le opportunità educative degli studenti nella zona del terremoto vengano portate a un livello umano il prima possibile.”

“CERCANO DI SFAMARE I BAMBINI AFFAMATI CON LA PREGHIERA”

Karaca, sottolineando che l'applicazione del pasto gratuito è il tema più richiesto in relazione al bilancio del MEB e quello per cui si chiede di destinare risorse dal bilancio, ha dichiarato:

"Per quanto riguarda le discussioni sul bilancio, sapete che il Ministro dell'Istruzione Nazionale è più interessato al dibattito sull'istruzione mista. Ha una sfacciataggine tale da difendere i protocolli con confraternite e sette e da annunciare che collaborerà ancora di più. Pertanto, la fame dei bambini e il fatto che le famiglie mandino i figli a scuola a stomaco vuoto non sono agende di richieste che si trasformano in grida a questo punto. Mentre si dice che non ci sono risorse, come nel resto del Paese, è evidente come e a chi vengono spese le spese pubbliche. Il bilancio dell'istruzione svenduto a sette e confraternite è la prova più chiara di quale sia l'abito cucito addosso a questa società. Cercano di sfamare i bambini affamati con la preghiera, di mettere a tacere le famiglie disperate con la rassegnazione e di rendere la vita sociale, in cui sette e confraternite si sono insediate, una vita completamente dipendente, specialmente per i poveri.”

“L'AKP PREFERISCE INSEDIARE IL REAZIONARISMO RELIGIOSO”

Karaca ha inoltre affermato che i calcoli discussi nelle proposte di bilancio aggiuntivo sono esempi che hanno dato alla parte del governo che dice che non ci sono risorse, dicendo: “Oggi, con i soldi che verranno assegnati per moschee negli asili nido, funzionari religiosi sotto il nome di consulenti spirituali nelle scuole e imam nei dormitori KYK, è possibile rendere umane le condizioni di questi luoghi. Ancora; il governo, che si impegna a cancellare i debiti fiscali dei ricchi del Paese prima ancora che nascano, potrebbe sfamare i bambini con quei miliardi cancellati, migliorare le condizioni fisiche delle scuole, soddisfare le necessità per un'istruzione scientifica e assumere insegnanti. Qui c'è chiaramente una questione di preferenza su cui vogliamo attirare l'attenzione. Ed è questa: non è che non ci siano risorse, le risorse ci sono. Tuttavia, dove spendere le risorse è una scelta di classe e politica. E l'AKP preferisce nutrire il capitale e insediare il reazionarismo religioso invece di sfamare i bambini.”

“LE DONNE SONO ANDATE DI PORTA IN PORTA”

Affermando che cercano di sollevare la campagna in ogni occasione in Parlamento e che continuano a utilizzare ogni mezzo e collaborazione per farla accettare, Karaca ha spiegato il processo come segue:

“Questa campagna è iniziata nel settembre 2022 con la partecipazione di associazioni di donne e genitori ed è stata portata avanti quasi ovunque nel Paese. Le donne sono andate di porta in porta. Nell'ambito della campagna organizzata congiuntamente da sindacati, associazioni femminili, associazioni e organizzazioni di genitori e gruppi Ekmek ve Gül nelle province;

46 organizzazioni, tra cui organizzazioni per i diritti dei bambini, organizzazioni di massa e associazioni femminili, hanno rilasciato una dichiarazione affermando che 'L'alimentazione è un diritto umano del bambino' e hanno chiesto un pasto sano e gratuito nelle scuole.

I sindacati dell'istruzione e le associazioni dei genitori hanno tenuto conferenze stampa insieme alle associazioni femminili e hanno organizzato petizioni.”

Karaca ha inoltre affermato che appelli, azioni e conferenze stampa sono stati tenuti a Istanbul, Ankara, Smirne, Adana e in molte città dell'Anatolia. 

“PENSIAMO CHE QUESTA LOTTA DARÀ RISULTATI”

Karaca ha espresso la convinzione che questa lotta, guidata dalle donne, darà risultati e che i bambini avranno accesso a un pasto sano.

Ha inoltre esemplificato come questo bisogno trovi già spazio e venga accettato in ogni campo come uno dei bisogni più importanti e visibili del Paese:

“Nel rapporto 'Il polso della Turchia' di Metropoll del novembre 2022 è stato dato spazio alla richiesta di 1 pasto sano e gratuito. Secondo il rapporto, il 90% della popolazione vuole che venga fornito un pasto gratuito agli studenti nelle scuole pubbliche.

La campagna ha trovato riscontro anche in comuni come la Municipalità Metropolitana di Smirne, Kocaeli İzmit, Ankara Çankaya, Adana Seyhan. L'applicazione di fornire pasti nelle scuole è stata implementata, sebbene limitata ad alcuni punti pilota. La Municipalità Metropolitana di Ankara ha annunciato che fornirà sostegno alla mensa per i figli delle famiglie che ricevono assistenza sociale.”

“NON È IL MOMENTO DI PIEGARE LA TESTA”

Karaca ha concluso le sue parole come segue:

“L'economia del saccheggio e della rapina colpisce profondamente tutti i segmenti sociali, fino ai lavoratori, ai disoccupati, ai contadini, alle donne e ai giovani. Gli aumenti dei prezzi e delle tasse che arrivano come pioggia dopo le elezioni hanno condannato milioni di persone, sommerse fino al collo in debiti e prestiti, a condizioni ancora più pesanti. Per questo motivo, l'accesso al cibo è diventato ancora più essenziale rispetto alla data in cui è iniziata questa campagna. Non è il momento di piegare la testa; invitiamo tutte le donne del Paese a sostenere questa campagna e a far crescere la lotta esprimendo la richiesta ovunque.”

Anche Selda Arslan, presidente dell'Associazione Ekmek ve Gül di Kocaeli, che ha lanciato per la prima volta la campagna 'Un pasto sano e gratuito nelle scuole' nel 2022, ha valutato la questione a 12punto.

Affermando di aver messo la campagna al centro del loro lavoro, Arslan ha dichiarato:

“ABBIAMO INVIATO LETTERE A TUTTI I DEPUTATI”

“Come Ekmek ve Gül, abbiamo inviato lettere a tutti i deputati in Parlamento. Abbiamo avuto un'ampia linea di lotta e un esempio di solidarietà negli incontri che abbiamo avuto con le amministrazioni locali, i sindacati dell'istruzione, i sindacati dei lavoratori e le organizzazioni della società civile. Abbiamo parlato di questa campagna con i genitori che aspettavano i figli davanti alle scuole o che incontravamo durante la pausa pranzo, con gli stand per le firme che abbiamo aperto davanti alle scuole e con i volantini che abbiamo distribuito.

In questo processo, abbiamo ricevuto richieste di informazioni su questa campagna da molte parti della Turchia. Abbiamo cercato di aiutare tutte le donne, tutti i genitori, tutte le istituzioni e le organizzazioni che ci hanno contattato con esempi del nostro lavoro.”

“UNA FORMA DI VIOLENZA È ANCHE LA POVERTÀ”

Affermando di aver lanciato la campagna basandosi sui dati TUIK, Arslan ha detto: “Abbiamo iniziato dicendo che una forma di violenza è la povertà e che la conseguenza più diretta della povertà è la fame. Nella nostra campagna, in cui abbiamo messo al centro la crescente povertà infantile, abbiamo raggiunto alcuni dati che indicano che le famiglie non riescono a riempire le borse per il pranzo e che il trentaquattro percento dei bambini si allontana dall'istruzione e inizia a lavorare. Inoltre, poiché siamo una società che vive con il salario minimo in tutta la Turchia, le famiglie non possono più mettere cibi sani e sufficienti nelle diete dei bambini.”

“LE PRIME A ESSERE ALLONTANATE DALL'ISTRUZIONE SONO LE BAMBINE”

“In seguito a ciò, le prime a essere allontanate dall'istruzione tra i bambini sono le bambine. Prima di tutto, le bambine vengono strappate all'istruzione e successivamente inviate in laboratori tessili o nei campi come lavoratrici stagionali. In alcune regioni, le bambine che arrivano a 13-14 anni vengono strappate all'istruzione e costrette a matrimoni precoci, pensando che siano un grande peso per il bilancio familiare. Per quanto riguarda i ragazzi, a causa dell'obbligo imposto dal sistema alle famiglie, anche i nostri ragazzi vengono fatti lavorare come apprendisti nell'industria o come lavoratori stagionali e vengono inseriti nella categoria del lavoro minorile. Secondo i dati della ricerca sulla povertà profonda e sull'accesso ai diritti, è emerso che nel sei percento delle famiglie solo i bambini portano reddito.”

“L'AKP HA TRASFORMATO ANCHE QUESTO IN UNO STRUMENTO ELETTORALE”

Affermando che si fa politica sulla povertà infantile, Arslan ha detto: “Nei giorni in cui è iniziato il sistema educativo 2023-2024, il MEB aveva dichiarato che sarebbe stato fornito cibo gratuito ai bambini nella zona del terremoto. Tuttavia, abbiamo accertato nelle consultazioni che abbiamo avuto con i genitori che ci hanno contattato dalla zona del terremoto che questo non è stato messo in pratica come scritto nella circolare. Nelle conversazioni che abbiamo avuto con i nostri colleghi insegnanti ed educatori, abbiamo appreso che le note del ministero sono arrivate loro in ritardo o che il MEB non ha stanziato un budget per le loro scuole per quell'ora di alimentazione. Quindi capiamo che il governo AKP ha trasformato la nostra richiesta di un'alimentazione sana per i nostri figli in uno strumento elettorale.”

“NON È STATA FATTA UNA DISTRIBUZIONE CHE ABBIAMO SOGNATO IN TUTTA LA TURCHIA”

Rispondendo alle domande se la campagna abbia trovato riscontro, Arslan ha risposto: “Una distribuzione di pasti gratuiti come quella che abbiamo sognato non è stata ancora fatta in tutta la Turchia. Abbiamo pensato a un pasto sotto forma di tre portate di cibo liquido in ogni scuola, per ogni studente, per il loro sviluppo sano, e la nostra richiesta è in questa direzione. Il cibo offerto dalle amministrazioni locali ai nostri studenti nelle scuole consiste in panini e frutta secca, o in un frutto o uvetta/noci, che chiameremmo un pasto di ripiego. Naturalmente non critichiamo questo. Sappiamo che è una pianificazione che supera di gran lunga il budget dei comuni locali. Quindi, la qualità del cibo nelle scuole pilota fornite al momento non coincide molto con il pasto sano e gratuito che richiediamo nel vero senso della parola. Naturalmente, non rifiutiamo nemmeno l'applicazione attuale in quelle scuole pilota.”

“LE SPESE SONO STATE LASCIATE COME UN PESO SULLE SPALLE DELLE FAMIGLIE”

Affermando che mettere in pratica la campagna non è difficile, ma è una questione di intenzione, Arslan ha concluso le sue parole come segue:

“Nelle dichiarazioni, o meglio nelle confessioni, fatte dal Ministro dell'Istruzione Nazionale Yusuf Tekin nei lavori di bilancio di quest'anno, abbiamo ascoltato tutti con una dichiarazione che suonava come una confessione che il bilancio del MEB è stato trasferito a confraternite, sette e fondazioni conservatrici reazionarie, che questa pratica esiste da anni e che continuerà ad esserci. Sappiamo che il MEB ha ricevuto la quota maggiore nelle discussioni sul bilancio 2024. Abbiamo accertato che anche solo un milione del bilancio di trentotto miliardi duecentonovantaquattro milioni di dollari sarebbe sufficiente per l'accesso a un pasto gratuito e sano per i nostri oltre diciannove milioni di studenti. Purtroppo, mentre i nostri ministeri trasferiscono milioni e miliardi di lire dal bilancio a sette e confraternite, la quota che destinano ai nostri figli da questi bilanci forniti con le nostre tasse, che paghiamo nelle scuole pubbliche, è purtroppo zero. Le spese dei nostri figli come trasporto, alimentazione, salute, cancelleria sono state lasciate ancora una volta come un peso sulle spalle delle famiglie.”

“IL COSTO DELLA MATERIA PRIMA SAREBBE DI 50 TL”

Il consulente di catering Kemal Çiçek, che ha ricevuto un parere da 12punto sul costo, ha valutato che se venisse fornito un pasto, il costo della materia prima sarebbe di 50 TL.

Secondo questo calcolo;

Zuppa e riso 5 TL

Piatto principale 30 TL

Altro (dolce, bevanda) 10 TL

Secondo l'annuncio fatto dal Ministero dell'Istruzione Nazionale, il costo del pranzo fornito nell'ambito dell'applicazione di trasporto degli studenti è determinato in base alla Legge sui Convitti Scolastici. In linea con questa regolamentazione, poiché la tariffa giornaliera per il 2023 è di 39 TL, il costo del pasto è stato fissato a 21,45 TL. 

Secondo il calcolo effettuato su 39 TL, poiché un anno scolastico è composto da circa 180 giorni lavorativi in due semestri, il costo annuale per uno studente ammonta a 7.020 TL.

Fonte della notizia: Kübra Karasu