Vietnam e Gelsomino…

Non posso non menzionare l'edificio storico dell'ufficio postale di Ho Chi Minh, città del Vietnam con dieci milioni di abitanti, ovvero la "Posta Centrale di Saigon", costruita nell'ultimo quarto del XIX secolo.

Possiamo definirla una delle opere più belle del periodo coloniale francese nell'Indocina francese. Si tratta di uno di quegli edifici costruiti all'epoca come dimostrazione di potere da parte dei dominatori. Mi sono tornate in mente le parole del nostro Presidente: "non si risparmia sul prestigio". I francesi hanno sfruttato il territorio, ma hanno anche lasciato belle opere. Non so esattamente se nel Palazzo di Beştepe ci siano valori come l'arte o la scienza destinati a essere tramandati al futuro. Non ho avuto occasione di visitarlo.

Non si può non riconoscere il merito dell'architetto A. Foulfoux, che ha completato quest'opera storica in 5-6 anni con un mix di stili gotico, rinascimentale e francese. Non ha dimenticato i progressi scientifici e le innovazioni del suo tempo. Sulla parete frontale hanno inciso le statue (targhe) degli scienziati che hanno dato un grande contributo al raggiungimento dell'intelligenza artificiale nell'elettricità, nell'elettronica e nelle comunicazioni di oggi, compiendo i primi passi in quel campo. Dal punto di vista artistico è eccellente, la parete esterna all'ingresso dell'ufficio postale è meravigliosa. Sulla parete frontale, tra gli altri, si trovano le targhe e i bassorilievi di inventori come S. Morse (che ha avviato il primo telegrafo con il codice Morse), A.M. Ampere (che ha inventato il telegrafo elettrico), Volta (pioniere dell'elettricità e dell'energia), G.S. Ohm (che ha definito la corrente elettrica, la tensione e la resistenza) e Faraday (famoso per le sue scoperte nei campi dell'elettromagnetismo e dell'elettrochimica).

Mentre visitavo l'ufficio postale, ho comprato due cartoline per inviarle agli indirizzi dei miei nipoti, una delle nostre abitudini che oggi sta iniziando a essere dimenticata. Non so se si stupiranno quando le riceveranno. Forse sarà la prima volta che riceveranno una cartolina postale. Chi lo sa?

Dopo il nostro viaggio di due giorni nel Vietnam del Sud, siamo volati ad Hanoi, la capitale a nord del Vietnam, che ha una forma a T. Abbiamo reso omaggio ad Ho Chi Minh, che come Atatürk ha dedicato la sua vita al suo popolo, passando davanti alla sua mummia nel mausoleo dove riposa. Abbiamo visitato e visto il suo modesto spazio di lavoro e di vita, che non ha mai ceduto all'ostentazione. Non si è sposato, non ha avuto figli. Un leader rivoluzionario e combattente. Non ha potuto vedere la liberazione del Vietnam del Sud, non ha potuto assistere all'unificazione del Vietnam del Sud e del Nord.

I musei etnografici di Hanoi sono davvero eccellenti. 54 gruppi etnici e alcune minoranze speciali vivono in pace con le proprie lingue, i propri costumi e le proprie tradizioni. Il Vietnam è un paese con una ricchezza culturale assoluta... Lavorano tutti insieme con dedizione per il Vietnam.

La prima università del Vietnam, l'Università di Confucio, fu fondata nel 1070 dal re dell'epoca. Risale a circa 400 anni prima dell'Università di Istanbul. Oggi conta più di 200 università, tra le quali circa 20 si collocano ai primi posti tra le università mondiali. E questo dopo tante guerre e difficoltà. Anche in Turchia ci sono quasi 200 università, e le nostre università che si classificano tra le prime 500 al mondo si contano a stento sulle dita di una mano. Si sottopone all'attenzione del nostro mondo accademico e del Ministro dell'Istruzione Nazionale.

Dopo Hanoi, ci siamo spostati nella baia di Ha Long, che conta circa 2000 isole. Nella regione ci sono numerose aree industriali, lavorative e turistiche. La nebbia occupa una parte importante della loro vita. È una città ricca dal punto di vista industriale e turistico.

Nel pomeriggio, siamo arrivati in Laos con un aereo da 72 posti della Laos Airlines. Ad ogni arrivo in hotel ci offrono un tè locale al miele. Il tè verde e i tè alle erbe medicinali come il gelsomino sono piuttosto popolari. Cavidan İnan, sorella della Dr.ssa Canan Vergin, si è addormentata sulla poltrona, forse perché molto stanca o forse per l'effetto del tè al gelsomino.

Il tè al gelsomino è davvero un tè molto utile per la salute. Se volete, parliamo un po' del tè al gelsomino. È un tè ricco di vitamine A, B, oli vegetali e minerali. Come abbiamo visto con Cavidan İnan, mostra subito il suo effetto. Facilita l'addormentamento. Può garantire un sonno di qualità.

Ha valori antiossidanti quasi simili a quelli del tè verde.

Grazie alle sue proprietà antiossidanti, accelera il metabolismo. Il tè al gelsomino aiuta a perdere peso sopprimendo l'appetito. Con le vitamine che contiene, fornisce energia alla persona.

Toccando anche l'anima della persona, contribuisce alla felicità. Rafforza il sistema immunitario.

Il tè al gelsomino, che impedisce alle placche di colesterolo di ostruire le arterie, svolge un ruolo nella riduzione del rischio di infarto garantendo il corretto funzionamento delle arterie.

Come dimostrato in molte ricerche, è anche ricco di polifenoli, che si trovano in abbondanza negli oli d'oliva spremuti a freddo. Pertanto, si osserva che ha effetti antitumorali.

Grazie alla sua capacità di mantenere il glucosio in equilibrio, è utile anche nelle malattie come il diabete di tipo II. Riduce lo stress con le sue proprietà calmanti e sedative. Ha effetti positivi sul sistema digestivo. Assicura il buon funzionamento dell'intestino.

Grazie ai suoi effetti antinfiammatori, è utile e funge da integratore per alleviare i disturbi articolari e reumatici e vari dolori.

È tra le prime bevande da utilizzare in caso di disturbi come tosse e raffreddore. Inoltre, ha anche la proprietà di eliminare l'alitosi.

Può contribuire a prevenire la coagulazione del sangue.

Come per ogni bevanda e alimento, non bisogna superare le 2-3 tazze di tè al giorno.

Con l'augurio di ritrovarci in giorni di salute...