Festival delle erbe di Göcek

Mentre ci lasciavamo alle spalle la festa di Şeker Bayramı nella prima settimana di aprile, le piogge attese da diversi mesi hanno rallegrato sia noi che la natura. Il mio defunto padre diceva: "Senza abbondanza non c'è vita". Con abbondanza intendeva la pioggia. La primavera è la stagione dell'abbondanza. Pecore, capre, agnelli. Si moltiplicano. Il pastore sorride.

Noi Yörük chiamiamo il parto di capre e pecore "kuzular" o "kuzlar". Si usano entrambi i termini.

Elif, la figlia di Mahmud Al Hasan e Fikriye che lavorano nella fattoria di Göcek, è una bambina paffuta di 7-8 mesi. Mentre fuori pioveva, siamo stati invitati insieme all'elettricista Ahmet Yalçın per bere un tè. Nel salotto riscaldato dalla stufa (kuzine), la bambina, sdraiata a pancia in giù, mormorava parole incomprensibili tra sé e sé.

Poi, forse stanca di stare sdraiata, ha iniziato a girarsi a destra e a sinistra. Mettendo le mani ai lati all'altezza delle spalle, ha sollevato il busto con grande sforzo. Dopo qualche respiro, ha sollevato il corpo facendo leva sulle ginocchia. Dopo aver portato avanti un ginocchio, mentre tirava il secondo accanto al primo, si è rotolata di lato. Tutti i presenti in salotto avevano gli occhi puntati sulla bambina. Mia zia Perinde, che ha circa 80 anni, ha detto: "Elif ha kuzlato". Era la prima volta che lo sentivo. A quanto pare, "kuzulama" o "kuzlama" significa quando un bambino si mette in ginocchio appoggiando le mani a terra per iniziare a gattonare.

Gli Yörük o i turkmeni dell'Anatolia possiedono un linguaggio e un vocabolario vasti e ricchi. Con il dominio del mondo digitale, molte parole straniere sono entrate nella nostra lingua. Negli ultimi anni, la diffusione dell'arabo accanto alle lingue occidentali, in particolare l'inglese nel campo dell'istruzione, ha iniziato ad allontanare la nostra società dal turco puro. Anche negli organi di stampa e radiotelevisivi è diventato di moda usare parole straniere come se fosse un merito. Per proteggere e sviluppare la nostra lingua, in primo luogo l'Istituto della Lingua Turca (Türk Dil Kurumu), gli educatori e i nostri intellettuali devono contribuire all'arricchimento della nostra lingua utilizzando termini in turco puro.

La primavera si anima con una varietà di erbe, fiori, arbusti e alberi. I festeggiamenti, che solitamente si tengono nell'ultima settimana di marzo, erano stati rinviati al 5-6 aprile a causa del mese di Ramadan. Successivamente, sono stati posticipati al 19-20 aprile a causa delle intense piogge provenienti dall'Africa che hanno colpito la nostra regione.

Proprio come la camminata in alpeggio Göcek Gürsu Pırnaz che organizziamo nell'ultima settimana di giugno, anche il Festival delle erbe di Göcek è un altro dei nostri bellissimi eventi. Dopo il Festival dell'erba amara di Alaçatı, il festival delle erbe più ricco si tiene a Göcek. Venite a conoscere le erbe e la natura di Göcek, dove iniziano i monti del Tauro. Oltre alle nostre ricchezze locali, assaggiate i nostri piatti tipici. Göcek è meravigliosa anche nei mesi invernali e primaverili.

Aspettiamo tutti al nostro Festival delle erbe.

Prof. Dr. Nurettin DEMİR