Il target per lo sviluppo dell'agricoltura in Turchia dovrebbero essere le piccole e medie imprese (*)

In Turchia, da anni, nella memoria di chi vive soprattutto nelle città, la soluzione per la salvezzadell'agricoltura risiede nelle piccole e medie imprese basate sulla manodopera familiare, che rappresentano una risorsa fondameninvece delle imprese, si è fattospazio alla necessitàdi grandi aziende agricole.

Si è cercato di promuoverel'agricolturaaziendale e il modello di agricolturaa contratto.

Con le politicheperseguite, le piccole e medie imprese chepraticano l'agric oltura familiare vengonodistrutte è statolavorato.

Con questo modello, da un lato si è creatoun mercato costante per input come sementi industriali, pesticidi e fertilizzanti chimici,mentre dall'altro si è reso dipendente da loro ilLe grandi aziendeagricole hanno lavorato e commercializzato i loroprodotti.

Con questa situazione, le multinazionali hanno reso i paesi in via di sviluppo socialmente e politicamenteè stata inoltre facilitata la loro supervisione.

Cosa è successo con le politiche del modello di agricoltura aziendale?

Nelle areerurali, il dannoalle piccolee medie aziende agricole basate sulla manodoperafamiliare è diventato inevitabile. L'agricoltura familiarele risorse utilizzate e le cooperative cheportano le piccole imprese sul mercato sono state considerateinutili.

L'agricolturafamiliare, (sessenzialmente) valutati come fattori che alterano l'equilibrio dell'economia dilibero mercato.

Sostenere e unire lepiccole impreseche praticanol'agricoltura familiare e le cooperative, nonché il lavoro necessariopernon sono stati condotti studi.

La vita contadina è stata disprezzata e sottovalutata.

Di conseguenza, l'agricoltura basata sull'agricoltura familiareè rimasta senza sostegno; queste aziende sono state portate in una condizione in cui non potevano più sostenere la propria esistenza e sono state costrette a cLe persone che vivono nellearee rurali sono statecostrette a migrare verso lecittà.Queste persone, giunte nelle città,

non solo non hanno trovato lavoro nel settoreindustriale e dei servizi,ma non hanno nemmeno ottenuto adeguate opportunità di salute, istruzione e alloggio. Allo stesso tempo, le città si sono trovate ad affrontare un numero di persone superiore alla loro capacità di accoglienza e le loro strutture sono cambiate. In breve, le aree ruralile aziende familiari presenti nelleregioni sono arrivate quasi completamente sull'orlo dell'estinzione.

Tuttavia, la situazioneè ormai insostenibile.Il tentativo di eliminare l'agricoltura familiarenon è un fenomeno limitato esclusivamente allaTurchia.non, dato che ha innescato il pericolo di fameesistente nel mondo e che le risorse naturali stanno per essere distrutte,è stato compreso.

In questo contesto, comein Turchia,ciò come nel resto del mondo, lapiù grandedebolezzadell'agricoltura non derivadall'agricoltura familiare, bensì da politiche attuate a favore di grandi aziende agricole controllate da società agroalimentari.

La seconda debolezza, è la debolezza delle organizzazionièil direttore.

Nello Sviluppodell'Agricoltura Turca il Target, Perché PPiccole e medie imprese dovrebbero essere?

Il target per lo sviluppo dell'agricolturain Turchia dovrebbe essere il pubblico, piccole e medie imprese/agricoltoriimprese.

Ci sono due ragioni per questo.

La prima è checostituiscono lagrande maggioranza.

La seconda è che nell'agricolturaindustrialepraticata nelle grandi aziende ciò deriva dal fatto che rappresentano il modello più adatto contro le negatività che emergono.

In Turchia, così come nel resto del mondo, le piccole e medie imprese, o in altre parole le aziende contadineinvece delle imprese, le grandi aziende vengono messein primo piano, basandosi sull'economiadi scala.

Nell'economia di scala, viene presa in considerazione la produttivitàdel lavoro.

Tuttavia, la questione principale da considerare è la produttività totale dei fattori.

La produttività totale dei fattori si ottiene dividendo il valore aggiunto o il reddito netto, valutato in base ai costi opportunità sociali, per la somma deifattori di produzione.Nelle aziende

contadine,il lavoro è più abbondante ed economico. Poiché la terra e il capitale sono minori rispetto allegrandiaziende,hanno una maggiore efficienza dei fattori rispetto aaltri. Questo è il motivo per cui le aziendecontadine scelgono l'ortofrutticoltura e l'allevamento, che richiedono un'intensità di manodoperaelevata.

Peresempio, inpassaQuando c'è una crisinel settore dell'allevamentobovino da latte, le prime a chiudere sono state le grandiimprese. Leaziende contadine,pur riducendo il numero di capi, hanno continuato la loro produzionesono.

Ènoto che in Turchia,con la privatizzazione dellestrutture agricole, si è dato peso ai sussidiper la valorizzazione dei prodotti degli agricoltori. Tuttavia, riguardo ai sostegni, che aumenterà il benessere sociale nelle aree rurali e ridurrà il divario tra città e campagna soluzioni nonsono emerse.

Qual è l'errore più importante commesso nei sussidi?

Ciò è dovutoprincipalmente a due motivi sÈ possibileaffermare: L'errore più importante commesso (si può definire errore?)

Il primo; la struttura delleimprese in Turchia delle caratteristiche nonè stato preso in considerazione.

Invece delle imprese checostituiscono la granmaggioranza delle aziende,ovvero le piccole e medieimprese, i sostegni e le altre risorsegrandi imprese sono state create in tale direzione.

Il secondo punto è che i piccoli agricoltori hanno ricevutosostegni limitati al livello dipremi di produzionerimasti tali. Lo Stato ha erogato premianche gli industrialii prezzi di acquistohannoridotto.

In questo conIn questo contesto l'organizzazione degli agricoltori è stata trascurata, e la possibilità che diventino industriali attraverso le cooperative che hanno fondato o fonderanno è stata trascurata (o forse è stato fatto intenzionalmente?).

Come dovrebbero essere i sostegni?

Nei sostegni, invece dei premi affinché l'agricoltore ottenga un buon prezzo, è necessarioLo Stato deve interveniresul mercato principalmente con due strumenti.

Uno di questiriguarda, come accennato, i prodotti agricolistrategiciin questione.

Unaltro strumento potrebbe consistere nel fornire sostegno finanziario agli acquisti delle cooperative, oppure per esempio i mandarini affinché il produttore nonfinisca in miseria nelle mani degli intermediari,potrebbeanche avveniresotto forma di concessione di crediti alle cooperativeper la costruzione di sufficienti impiantidi refrigerazionenelle regioni.

(*) Condivido le opinioni del mio stimato collega Prof. Dr. Tayfun Özkayanel suo articolo del 16 dicembre 2025 intitolato “Sencer Solakoğlu è il modello di agricoltore del CHP?”in cui esprimele sueriflessioni.

Questo modello, nella migliore delle ipotesi come ho accennato all'inizio del mio articolo, nella memoria di chida anni vive soprattutto nelle città in Turchia,rappresenta la salvezza dell'agricoltura per la soluzione basata sulla manodoperafamiliareinvece di piccole e medie impreseè derivata dalla percezione chela grande agricolturasia necessaria.

Tuttavia, inTurchia, l'agricolagricola La gran parte della produzioneè garantita da piccole e medieimprese basate sulla manodoperafamiliare.

Allora perché come modello di riferimento Sencer Solakoğlu è stato preso in considerazione?

Perché le imprese a conduzionefamiliarebasate sulla manodopera, ovvero le piccole e medieimprese, hanno una voce molto debole, e le loro organizzazioni sono quasi inesistenti e anche leopinioni degli intellettuali che li hanno difesi per anninonvengono prese in considerazione dai partiti.

Spero che Sencer Solakoğlu, attraverso la loro organizzazione, riesca in una certa misura a far valere i lorointeressi.