A chi dovrebbero appartenere i pascoli, che rappresentano un problema di sopravvivenza per la nostra salute?

Forse la stragrande maggioranza dei nostri cittadini che vivono nelle città non conosce a sufficienza il valore dei nostri pascoli.

Perché i pascoli sono così importanti?

Un pascolo è, prima di tutto, un ecosistema in sé.

Questo ecosistema ospita migliaia di esseri viventi, tra piante e animali, sia nel sottosuolo che in superficie.

Quando si parla di pascoli, ci vengono in mente la biodiversità vegetale e animale, le risorse naturali, la prevenzione dell'erosione, le api, gli uccelli, gli insetti, i rettili, i roditori e l'habitat per la fauna selvatica.

Tuttavia, oltre a tutto ciò, i pascoli sono la risorsa più importante per la produzione di latte, carne e altri prodotti di origine animale.

I sistemi di allevamento che escludono i pascoli non sono né economici né favorevoli alla produzione di alimenti di origine animale sani.

È proprio qui che i problemi di salute delle persone emergono come una questione di sopravvivenza.

Il ritardo nella crescita che riscontriamo nei nostri bambini non deriva forse dall'impossibilità di accedere al consumo di latte e carne?

Con cosa cercano di nutrirsi le nostre persone che non riescono a consumare abbastanza latte e carne?

Nelle persone che si orientano eccessivamente verso i cereali per saziarsi, non stanno forse aumentando, oltre all'obesità, anche il diabete?

Ne siamo al corrente? Siamo diventati il primo Paese in Europa per obesità e diabete.

Qui emergono due questioni importanti: l'uso dei pascoli per scopi non agricoli e il loro affitto.

CON QUALI LEGGI I PASCOLI SONO STATI APERTI ALL'USO NON AGRICOLO E ALL'AFFITTO?

Nel 2005 è stata emanata la legge n. 5403 sulla "Protezione del suolo e l'uso del territorio", in breve la Legge sul Suolo. Mentre ci rallegravamo per l'approvazione della Legge sul Suolo, l'articolo 13 della legge consentiva l'uso dei terreni agricoli per scopi diversi da quello previsto, a condizione che fossero soddisfatte alcune condizioni in nome dell'interesse pubblico.

Questo articolo è diventato una porta aperta a tutti e i terreni agricoli hanno iniziato a essere destinati a usi impropri a causa del presunto interesse pubblico. Le direzioni provinciali dell'agricoltura affermano: "L'articolo 13 ci lega le mani, siamo costretti a concedere il permesso in nome dell'interesse pubblico".

Con la successiva "Legge Omnibus", è stato avviato il processo di affitto e successivamente di vendita di aree agricole come pascoli, alpeggi, prati, zone di svernamento e aie.

In realtà, i pascoli avevano già iniziato a perdere le loro caratteristiche a causa di leggi come la "Legge sulle Zone Industriali Organizzate", la "Legge per la Promozione del Turismo", la "Legge per lo Sviluppo dei Villaggi Forestali", la "Legge sulla Caccia", la "Legge Mineraria" e le "Leggi sulle Misure da Adottare e gli Aiuti da Fornire in Caso di Disastri che Colpiscono la Vita Pubblica".

Se a queste aggiungiamo leggi come le "Zone Franche", le "Zone Industriali" e la recente "Legge sulla Trasformazione Urbana", la situazione era diventata favorevole alla privatizzazione dei pascoli o al loro affitto per periodi di 49-99 anni.

Tuttavia, nonostante le leggi citate, secondo la Legge sui Pascoli esistente, gli usi impropri potevano essere annullati tramite decisioni giudiziarie.

Ma con la "Legge Omnibus", la via giudiziaria è stata completamente chiusa.

Le autorità affermano che, con la legge omnibus, i pascoli saranno affittati a condizione che vengano bonificati e che il diritto di affitto spetterà prioritariamente ai capi villaggio (muhtar). D'altra parte, non è chiaro come verrà creata la possibilità per i capi villaggio di trovare il canone di locazione.

QUANTO TERRENO A PASCOLO CI È RIMASTO?

Negli anni '40, l'area dei pascoli era di 44 milioni di ettari, mentre oggi è scesa sotto i 14,5 milioni di ettari.

I pascoli sono stati aperti a usi non agricoli.

Inoltre, la copertura vegetale delle nostre aree di foraggio naturale si è deteriorata a causa di pascoli non pianificati, eccessivi e precoci, diventando aree soggette a erosione.

COSA FARE?

La Turchia è un Paese che soffre di un deficit di carne rossa.

Vendere e affittare i pascoli, i prati e le altre aree che costituiscono la spina dorsale dell'allevamento, secondo le disposizioni delle leggi citate, significa condannare alla fame il patrimonio zootecnico.

Condannare alla fame il patrimonio zootecnico significa, in realtà, condannare le nostre persone alla fame e a un'alimentazione malsana.

Inoltre, lasciare i pascoli a imprenditori locali e stranieri, o meglio alle aziende, in altre parole sottrarli ai contadini che praticano l'agricoltura familiare, significa espellere i contadini dall'agricoltura.

Non si vede forse la povertà e la disperazione nelle città causate dall'espulsione dei contadini dall'agricoltura? La disperazione non alimenta forse l'economia dell'elemosina?

Per mantenere la produzione di carne rossa in modo redditizio, è necessario proteggere e sviluppare i pascoli, lasciando perdere la loro vendita o il loro affitto.

I pascoli non devono essere aperti all'uso di aziende locali e straniere.

In realtà, i contadini hanno iniziato a protestare in tutta la Turchia.

Tuttavia, non è ancora chiaro quale atteggiamento assumeranno le altre organizzazioni del settore rurale, in particolare le associazioni degli allevatori, contro l'uso improprio e l'affitto dei pascoli.