L'incredibile caro prezzi dei prodotti alimentari continua a metterci a dura prova.
Persino le famiglie che se la passano relativamente bene faticano a nutrirsi come un tempo.
Non è più possibile acquistare la carne che mangiavamo una volta, e quando dico "una volta" intendo solo 3-5 anni fa.
Seguo i reparti in offerta dei grandi supermercati.
Lì è possibile trovare polpette economiche che, una volta cotte, rilasciano grasso.
Ho iniziato a comprare anche il formaggio più economico, che comunque costa parecchio.
Non chiedetemi cosa contenga, io lo mangio come se fosse formaggio.
Il più economico tra olive e concentrato di pomodoro.
Dato che non è quasi possibile comprare frutta, mi arrangio con succhi di frutta economici e concentrati.
Non parlo nemmeno del salume di pollo che ho comprato di recente come il più economico tra i sucuk.
Quando l'ho cotto in padella, in bocca ho sentito un sapore che non conoscevo.
Mentre scrivevo queste cose, mi è venuta in mente la storia di Nasreddin Hoca e del suo asino.
Conoscete la storia di Nasreddin Hoca.
Per abituare il suo asino alla fame, gli dava ogni giorno meno da mangiare.
Lo ha lasciato a digiuno per 1, 3, 5 giorni e non c'erano problemi.
Il maestro continuava a ridurre il mangime.
Anche se i vicini gli dicevano: "Maestro, non farlo, non essere crudele", quando il decimo giorno sono andati da lui, l'asino aveva tirato le cuoia.
I vicini si sono lamentati dicendo: "Hai visto, maestro? Il povero asino è morto. Non hai avuto nemmeno un po' di pietà per la povera bestiola, riducendo costantemente la sua razione di orzo?".
Il maestro, senza perdere il suo stile, si è voltato verso i vicini e ha risposto: "Ma stava quasi per abituarsi".
State bene.
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