Ritardi in volo, autovelox su strada

Da tempo pianificavo un viaggio sul Mar Nero con un carissimo amico con cui ho iniziato la carriera accademica presso l'Università Tecnica di Yıldız.

Quando è arrivato l'invito di nozze del figlio di un cugino tramite WhatsApp, abbiamo deciso di cogliere l'occasione per partire.

Prima abbiamo controllato i voli.

C'era disponibilità.

Anche i prezzi erano ragionevoli.

Tuttavia, pensando ai video sui “ritardi” che circolano sui social media, abbiamo deciso di viaggiare via terra anziché in aereo.

Non volevamo passare ore a vegetare in aeroporto o a discutere con il personale.

Inoltre, non volevamo farci spennare pagando 5 euro per una bottiglia d'acqua.

Abbiamo pensato di fermarci nei piccoli centri lungo la costa e di mangiare piatti deliziosi.

Siamo arrivati fino al valico di frontiera di Sarp.

Durante il tragitto, ci siamo fermati al complesso di Merzifonlu Kara Mustafa Paşa, che ha un'atmosfera straordinaria.

Siamo stati ben bene spennati, con del succo di limone artificiale al posto di quello naturale.

Non mi è sfuggito il fatto che non ci fosse nessun altro nel locale.

Siamo saliti sull'altopiano di Sis Dağı, a 2100 metri di altitudine.

Tra nebbia e pioggerellina, abbiamo gustato piatti tipici dell'altopiano con burro genuino.

Abbiamo fatto tappa a Rize, Ardeşen, Fındıklı, Arhavi e Hopa.

Abbiamo comprato burro locale, formaggio, tè e carne arrosto.

Abbiamo mangiato un sacco di mirtilli rossi (Ligarba).

Nonostante da quelle parti il mirtillo rosso sia costoso, a Rize era piuttosto economico.

A Hemşin ci siamo persino fatti tagliare i capelli dal barbiere di Hemşin, gestito dal figlio del famoso artista locale Yaşar Çorbacıoğlu.

Abbiamo chiacchierato a lungo con Yaşar Çorbacıoğlu e ascoltato i suoi ricordi legati ad Ankara-TRT.

Non potevamo non passare a trovare il nostro caro amico Hakan Bey, che quando era direttore di banca a Eskişehir ci offriva sempre da mangiare.

Abbiamo mangiato la famosa pide di Giresun, sottile, lunga e croccante.

Il nostro direttore Hakan ha pagato di nuovo il conto, che Dio lo benedica.

Non mi è sfuggito il fatto che non ci fosse nessun altro nel locale.

Siamo andati nella famosa pizzeria Bozo a Sürmene.

Nel locale dove in passato abbiamo aspettato almeno un'ora in fila, abbiamo mangiato una deliziosa pide al formaggio e una con carne macinata e uova.

Non mi è sfuggito il fatto che non ci fosse nessun altro nel locale.

Volevo far mangiare della carne al professor Ali Emre, con cui viaggiavo, sul monte Zigana, uno dei più famosi altopiani del Mar Nero.

I locali in cui “cuoci da solo” erano completamente vuoti.

Non volendo mangiare in un posto deserto, siamo scesi dalla montagna e siamo arrivati dai famosi macellai di Esiroğlu.

Abbiamo mangiato polpette e costolette d'agnello deliziose.

Non mi è sfuggito il fatto che non ci fosse nessun altro nel locale.

Abbiamo guidato lungo le vecchie rampe di Bolaman, rimaste in disuso dopo la costruzione delle nuove strade.

Ci siamo fermati alla chiesa di Giasone (Yason Kilisesi).

Non credo esistano molti posti al mondo che trasmettano una tale pace.

Non dimenticate di visitare la moschea del quartiere Kıran a Espiye-Gülburnu.

Sebbene non sia molto antica, è un luogo che apprezzerete molto per la sua posizione e la sua atmosfera.

Il cimitero in riva al mare, accanto al torrente, è così suggestivo che viene quasi voglia di morire.

Al ritorno, ci siamo fermati a Sinop, Kastamonu e Taşköprü.

Sinop, che avevo già descritto nei dettagli in precedenza, era bella come sempre.

Abbiamo comprato l'aglio locale a Taşköprü.

Ci siamo fermati a lungo a Kastamonu.

Non è stato facile ripartire dopo aver visto il museo creato da Murat, nostro ex studente e direttore del Museo Civico di Kastamonu.

Poi, hanno iniziato ad arrivare i messaggi dall'e-devlet.

Nonostante avessimo guidato in modo molto lento e controllato, le multe hanno iniziato a piovere.

Mentre cercavamo di evitare il ritardo, siamo finiti nel radar.