Bosnia

La terra dei miei antenati era sulla mia rotta da anni.

Nonostante io abbia viaggiato per il mondo, la mia strada mi ha portato a Sarajevo solo ora.

Ho mangiato polpette con cipolla in una pita calda, deliziose quanto quelle che mangio a Eskişehir, da Tuna o dal venditore di polpette Rodop.

Ho anche divorato, come dessert, il burek bosniaco con carne macinata cotto su fuoco di legna.

Sarajevo è la capitale della Bosnia-Erzegovina e, secondo i censimenti del 2007, è la città più grande con una popolazione di seicentomila abitanti.

Sarajevo è stata fondata attorno al fiume Miljacka, all'interno della valle di Sarajevo, circondata dalle Alpi Dinariche nella regione bosniaca.

La città è nota per la sua diversità religiosa. Islam, cattolicesimo, ortodossia ed ebraismo sono coesistiti qui in pace per secoli. È proprio per questo che Sarajevo è considerata la Gerusalemme d'Europa.

Non dimentichiamo di menzionare, tra parentesi, il genocidio dei musulmani avvenuto nel 1995.

Ho visitato Baščaršija, che porta ancora le tracce dell'Impero Ottomano.

Non si può tornare a casa senza aver visitato il bedesten (mercato coperto) di Baščaršija.

Naturalmente, anche il complesso monumentale (külliye) fatto costruire nel 1531 dal Sangiaccato di Bosnia Gazi Hüsrev Bey all'architetto Mimar Sinan, una delle opere più notevoli dell'architettura ottomana.

È un mercato pulitissimo, composto da piccole botteghe, dove lavorano solitamente ragazze bosniache.

Ho pregato per la preghiera del venerdì nella moschea di Baščaršija, nel centro, restaurata dallo Stato turco.

Ho incontrato una congregazione con un'età media piuttosto giovane.

I ragazzi bosniaci, con il loro fisico e abbigliamento impeccabili e i volti pieni di compassione, avevano riempito la moschea fino all'inverosimile.

Bisognerebbe indagare su quanto abbiano contribuito a questa bellezza i dervisci Bektashi, che si notano spesso nei dintorni.

Ho visto bellezze simili anche a un matrimonio in cui mi sono imbattuto la sera.

Si nota subito che le donne, proprio come gli uomini, sono alte, slanciate e dotate di una bellezza elegante e molto appariscente.

In questa regione musulmana, che abbiamo reso nostra patria per 500 anni e che abbiamo salvato dalle mani dei cattolici, non ho incontrato quasi nessuno che capisse la nostra lingua.

Sebbene l'Islam portato dai turchi nella regione sopravviva da anni, purtroppo la lingua turca è scomparsa in questa terra.

Ne incontrerò presto?

Questo dipenderà anche un po' da noi.