Ve l'avevo detto.
Avevo ragione.
Non ho mai voluto farne una questione di orgoglio.
In anticipodico.
Ho sempredifeso le mancericevute dai camerieri,ovvero dai lavoratori.
La manciafa parte della nostra cultura.
Il mio primo incontro con la mancia Durante la mia infanzia,nei cinema c'era un cartello all'ingresso che diceva“la mancia per chi mostra il postoè facoltativa”.
Il significato letteraledi facoltativoè a discrezione.
Quindi la mancia era a discrezione.
Il mio dissenso nasce nel momento in cui i proprietari dei locali hanno trasformato la mancia in una fonte di reddito.
All'inizio era solo una mancia. Poi è diventata un costo del servizio.
La situazione è cambiata.
Dopo aver mangiato, la mancia chelasciavamo di buon grado è diventata prima il nome è cambiato.
È stato aggiunto in fondo al conto come costo del servizio.
Perché è stato aggiunto al conto?
I conti arrivati sono cresciuti. Dato che nessuno porta con sé così tanto contante, o si lascia una mancia ridottaha dato una mancia o si è alzato dal tavolo senza lasciarla.
Anche i proprietari dei locali hanno notato che le entrate derivanti dalle mance sono diminuite.
Hanno trovato la soluzione nel costo del servizio.
E poiché i contivengono pagaticon carta dicredito, perTra l'IVA sulla mancia e l'imposta sul reddito, metà finiva allo Stato. Solo la metà del costo del servizio arrivava effettivamente nelle mani del cameriere.
Se volete davvero che la manciache lasciate arrivi netta nelle mani del cameriere,andate al ristoranteportando con voi del contante.
Pagate la mancia in contanti e non con la carta di credito.
Il costo del servizio, iniziato al 5per cento, è poi salito al 10per cento, al 15 per cento e infine fino al 20per cento.
Dopotutto, uno deipiù carial mondo permangiaredi cui mangiamo, icui beviamonel nostro Paese, pagareil conto con l'aggiunta di una mancia del 20% è un'ingiustizia.
Il cibo spagate separatamente paghiamo, per il contorno separatamente paghiamo, per il coperto separatamente paghiamo, per il costo del servizio separatamente paghiamo.
Sono l'autore che ha scritto di più su questo argomento.
Alla fine lo Stato ha detto basta e ha premuto il pulsante per eliminare il costo del servizio.
I responsabili di questa situazione sono i proprietari dei locali.
Anche io penso che sia questa mancia che questo costo del servizio siano ormai unche debba essere regolarizzato. Penso chedovrebbeessere così.
L'ammontaredella mancia che lascio dovrebbe essere una mia scelta.
Perché al ristorante ilsalario del cameriere che lavora lo pago io.
L'uomo guadagnerà soldi dal cibo, dalle bevande. E io il salario del camerierelo pagherò.
No è così.
Se sono soddisfatto del servizio, la mancia la lascio comunque, ma quando non sono soddisfatto del servizio, dare o meno la mancia dovrebbe essere una mia scelta.
Porta il cibo. Fatti pagare per il contorno, fatti pagare il coperto, fatti pagare il servizio, fatti pagare la mancia. E già che ci siamo, visto che abbiamo mangiato, vieni pure a...
Il proprietario del locale dovrebbe pagare al suo cameriere uno stipendio dignitosopagherà, non dedurrà lo stipendio del cameriere da me.
Anche la mancia ricevuta dal cameriere sarà un reddito extra, non il suo stipendio.
I proprietari dei locali hanno reso i camerieri poveri, costringendoli a dipendere dallemance.
Anche nel resto del mondo questa faccenda hasuperato il limite èsuccesso.
Hoscritto dell'America.In America, in precedenza, la mancia era trail 5 e il 20 per centostavamo facendo delle scelte. Ora anche negli Stati Uniti, all'interno delconto, applicano il 20% di servizio, il 7% di tasse nazionali e il 2% di tassa municipale. Cosa significa aggiungere il 29% al totale del conto?
Risultato: anche lì i ristoranti sonovuoti.
Per quanto riguarda il settore della ristorazione,i prezzi in Europa sono più ragionevoli. La manciail sistema delle mance è lì a un livello piùaccettabile.
Da noi, invece, si vendono sia il ciboche le bevande a prezzi più altirispetto all'Europa.Poi si aggiungono il costo del servizio e la mancia. Sarà forse mia nonna a portarmi il cibo al tavolo? Ovviamente il cameriere. Che senso ha chiedere soldi per questo?Non ho mai visto in nessun settore che lo stipendio di qualcuno
venga pagatolo non sono tenuto a pagare.
In passato le persone donavano davvero perchélo volevanodi cuore.
Ora ce li prendono con la forza dalle tasche.
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