Il terrore è arrivato. E non è successo all'improvviso, nel cuore della notte. È arrivato sotto gli occhi di tutti. Sta arrivando. Parlo del terrorismo alimentare. Su 12Punto ho scritto più volte del terrorismo alimentare. E continuerò a farlo. Scriviamo e scriveremo di questo terrore in tutte le sue dimensioni: quella della salute pubblica, quella del diritto pubblicitario e dei consumatori, quella del diritto amministrativo e, infine, quella politica.
Tuttavia, continuiamo a prenderla alla leggera. Il nostro stimato collega Gönenç Gürkaynak lo ha espresso in modo incisivo su X:
''La sensibilità verso la carne di maiale, intesa come linea rossa, è così evidente e marcata a ogni livello della nostra società che, per un momento, viene da pensare che rubare, corrompere, uccidere e mentire debbano essere peccati più lievi.''
La sensibilità verso la carne di maiale, intesa come linea rossa, è così evidente e marcata a ogni livello della nostra società che, per un momento, viene da pensare che rubare, corrompere, uccidere e mentire debbano essere peccati più lievi.
— Gönenç Gürkaynak (@GurkaynakGonenc) 10 ottobre 2024
Il nostro Paese è strano. Corruzione, violazione dei diritti altrui, nepotismo, estorsione... Qualsiasi cosa facciate, viene dimenticata. Persino il terrorismo alimentare passa inosservato. Ma quando si parla di carne di maiale, sembra che il cielo stia per crollare!
Questo ha molto a che fare con l'Islam culturale nel nostro Paese. Ad esempio, per molti anche l'alcol e l'usura sono peccati. Ma la frangia conservatrice non è ostile né ai monopoli, né ai ristoranti, né alle banche quanto lo è verso la carne di maiale. Questa stranezza nella percezione della religione è oggetto di un'altra serie di articoli. Né la mia competenza né le mie priorità politiche mi permettono di approfondire questo aspetto.
Alla fine, anche la carne di maiale è carne. Mangiamo cose molto peggiori dal punto di vista sanitario, ci vengono fatte mangiare cose ben più terribili. Eppure, ci accaniamo contro un produttore di polpette nei cui prodotti è stata trovata carne di maiale. Non lo conosco. E per quel poco che so, non mi piace. Ma davvero, a cosa serve tutta questa violenza e questa rabbia? Nonostante sia stato dimostrato più volte l'uso incontrollato di carne di cavallo, asino o pollame, non ha mai fatto così tanto scalpore. Nei rapporti simili del Ministero sono emersi imbrogli di ogni tipo. Grazie al cielo hanno aggiunto la ''carne di maiale'', così si è creata una consapevolezza sul terrorismo alimentare.
Veniamo derubati sotto i nostri occhi, veniamo ingannati sotto i nostri occhi. Mentre ci sono persone che ci avvelenano consapevolmente, mentre i nostri figli mangiano veleno attraverso confezioni accattivanti e pubblicità... guardate per cosa ci siamo mobilitati! Siamo davvero un Paese strano.
Un atteggiamento simile si riscontra anche nella violenza contro le donne. Milioni di persone, rimaste indifferenti al ritiro dalla Convenzione di Istanbul, ora iniziano a interessarsi al problema a causa di alcuni omicidi recenti. Basta che ci sia il sensazionalismo. Mentre ogni giorno, in ogni angolo del Paese, le donne vengono insultate, discriminate, picchiate e uccise, il nostro Paese, che dormiva beatamente girandosi dall'altra parte, si è improvvisamente ''svegliato''. Spero che si sia svegliato davvero.
Solo ieri abbiamo lasciato decine di migliaia di nostri concittadini sotto le macerie e l'agenda è cambiata. La velocità con cui l'agenda cambia e con cui noi ci svegliamo o meno mi rende disperato.
Anche se non ci svegliamo come nazione, è necessario che un numero sufficiente di nostri cittadini apra gli occhi. Contro il fatto che ci venga dato del veleno e che le nostre vite vengano stroncate, questa volta dobbiamo essere davvero vigili, determinati e pronti all'azione. Altrimenti, domani saranno le nostre figlie, le nostre mogli, le nostre sorelle a perdere la vita!
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