Crema di pistacchio dalla Turchia causa malattie! Prodotto ritirato dal mercato

La crema di pistacchio importata dalla Turchia viene ritirata dal mercato negli Stati Uniti perché ritenuta responsabile di un focolaio di salmonella. È stato riferito che quattro persone, dopo aver consumato la crema di pistacchio utilizzata in gelati e dolci, hanno accusato malori ed è stata avviata un'indagine sul prodotto.

DISPOSTO IL RITIRO DEL PRODOTTO

Negli Stati Uniti, nell'ambito delle indagini sui casi di Salmonella riscontrati in alcune città, è finita sotto la lente d'ingrandimento la crema di pistacchio a marchio Emek importata dalla Turchia. Mentre il prodotto viene ritirato, la Food and Drug Administration (FDA) e i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) stanno indagando sul focolaio che si è diffuso in numerosi stati.

Secondo quanto riportato da Ekonomim, la FDA ha annunciato che la crema di pistacchio a marchio Emek, un prodotto venduto online a distributori all'ingrosso, ristoranti e punti di ristorazione in tutto il Paese, ha causato un focolaio di salmonella in almeno due stati. Il prodotto, una crema spalmabile utilizzata principalmente nei gelati e in altri dolci, è prodotto in Turchia dalla Emek Doğal Sağlık Ürünleri İklim Gıda İnşaat San. Tic. Ltd. Şti. ed esportato negli Stati Uniti.

SEGNALAZIONI DI MALATTIA DOPO IL CONSUMO DEL PRODOTTO

Al 19 maggio, quattro persone, tre delle quali nel Midwest, hanno riferito di essersi ammalate dopo aver consumato il prodotto interessato. La FDA ha pubblicato l'avviso nel suo bollettino aggiornato il 13 giugno. La FDA ha inoltre annunciato di essere al lavoro per determinare "se altri lotti o prodotti di questa azienda siano stati coinvolti". Secondo la FDA e il CDC, finora sono state segnalate persone colpite dal prodotto in due stati.

CREME DI PISTACCHIO RICHIAMATE

La FDA sta richiamando la Crema di Pistacchio a marchio Emek venduta in secchielli bianchi da 5 chilogrammi. La FDA ha reso noto che la data di scadenza della crema richiamata è il 9 ottobre 2026 e il codice di produzione (PNO:) è 241019.

COS'È LA SALMONELLA? QUALI SONO I SINTOMI?

La salmonella o salmonellosi è un'infezione batterica causata dai batteri della salmonella, che provoca diarrea, febbre e dolori addominali. Il batterio della salmonella, che vive nell'intestino di animali ed esseri umani, viene espulso attraverso le feci e contamina cibi e bevande.

I sintomi più comuni dell'infezione da salmonella, che si riscontra maggiormente nei mesi estivi, sono diarrea, febbre e crampi addominali. Può essere fatale per le persone con un sistema immunitario debole.

I sintomi compaiono solitamente 12-72 ore dopo il consumo del prodotto contaminato. Sebbene la maggior parte delle persone guarisca senza trattamento, in alcuni casi può essere necessario il ricovero ospedaliero.

Viene sottolineato che le donne in gravidanza sono a maggior rischio in caso di salmonella. Si raccomanda ai consumatori che manifestano sintomi di rivolgersi a una struttura sanitaria.

Fonte della notizia: 12punto