Allarme batterio listeria negli USA: 9 morti

Secondo quanto riportato dall'emittente statunitense CNN, una nota pubblicata sul sito ufficiale dei Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) degli Stati Uniti ha reso noto che oltre 57 persone sono state ricoverate in ospedale dopo aver consumato prodotti di salumeria dell'azienda statunitense Boar's Head.

È stato riferito che, da maggio, 9 persone che avevano consumato affettati prodotti dall'azienda Boar's Head sono decedute a causa di un'intossicazione alimentare legata alla contaminazione da batterio listeria.

Il CDC, annunciando che il numero dei casi potrebbe essere superiore a quello finora segnalato, ha sottolineato che si tratta della più grande epidemia di listeria registrata negli Stati Uniti dal 2011.

RICHIAMATI OLTRE 3 MILIONI DI KG DI PRODOTTI

Durante le indagini condotte dalle autorità sanitarie dello stato del Maryland, negli Stati Uniti, è stata rilevata la presenza del batterio listeria in un prodotto di salumeria realizzato dall'azienda Boar's Head.

L'azienda aveva richiamato oltre 3 milioni di chilogrammi di prodotti di salumeria a causa del rischio batterico. In una dichiarazione rilasciata dalla società, è stato comunicato che tutti i prodotti richiamati sono stati ritirati dagli scaffali dei supermercati.

Il batterio listeria causa sintomi come febbre alta, vomito e diarrea. Le persone più colpite dal batterio sono gli anziani, le donne in gravidanza, i neonati e i pazienti affetti da AIDS o diabete, il cui sistema immunitario è più debole.

Fonte della notizia: 12punto