Cos'è l'aronia? Come riconoscere l'aronia autentica? Dove cresce il frutto dell'aronia?

Con l'inizio della pandemia e l'emergere costante di nuovi virus, l'importanza di un'alimentazione sana è aumentata. Il consumo di aronia, che possiede importanti benefici per la salute ed è considerata una fonte di benessere, è cresciuto notevolmente, venendo inclusa nelle ricerche scientifiche, nei consigli e nelle prescrizioni di medici, dietologi ed esperti di fitoterapia.

Aylin Kalafatoğlu, fondatrice di Dr. Aronia, sottolineando che la consapevolezza sull'aronia è in costante aumento ma che esistono dettagli importanti riguardanti la produzione e la coltivazione, ha dichiarato:

“Quando abbiamo portato le prime piantine di aronia in Turchia, il nome aronia non era conosciuto. Attualmente viene coltivata in ogni angolo della Turchia e, poiché è un frutto ad alto rendimento, attira grande interesse da parte degli agricoltori. Ormai è possibile vedere coltivazioni di aronia in quasi ogni provincia, su un'area media di 250 decari. Abbiamo iniziato con circa 100 dönüm, ora produciamo su un'area di circa 2000 dönüm con i nostri agricoltori partner e forniamo servizi di consulenza e formazione a 360 gradi a 40 agricoltori. Sebbene ogni regione della Turchia offra condizioni adatte per l'impianto di giardini di aronia, riceviamo richieste principalmente da province come Çanakkale, Edirne, Erzurum, Samsun, Sivas, Burdur, Kayseri, Denizli, Manisa, Yalova, Kırklareli e Muğla. L'impianto del giardino è il primo passo fondamentale della nostra competenza. L'analisi del suolo qui riveste un'importanza critica. Ottenere frutti di qualità secondo gli standard mondiali in un terreno con le giuste condizioni diventa possibile grazie alle conoscenze ed esperienze che possediamo. Dopo l'analisi del suolo, analizziamo bene il nostro agricoltore. Perché stiamo parlando di un frutto che ha una vita di 25 anni. Per evitare che il suolo venga danneggiato, prestiamo attenzione affinché anche il nostro agricoltore sia consapevole e determinato. Consideriamo fattori come la determinazione del numero di piantine, la preparazione del suolo, lo stato del sistema di irrigazione, le caratteristiche climatiche, la posizione geografica, i dati meteorologici, la quantità di precipitazioni, i tassi di vento e umidità, e persino la posizione e la disponibilità delle persone che lavoreranno. Valutando tutte queste informazioni, realizziamo un impianto di giardino corretto, efficace e produttivo con il nostro team di esperti. Come Dr. Aronia, per l'impianto di giardini di aronia, preferiamo piantine certificate biologicamente, di 3 anni, extra plus, dotate di passaporto dell'Unione Europea e licenza internazionale, le prime e uniche in Turchia”

COLTIVAZIONE DELL'ARONIA

Richiamando l'attenzione sugli errori commessi nel settore e sulle situazioni di frode, Kalafatoğlu ha dichiarato: “Molti proprietari di giardini realizzano impianti acquistando piantine che non sono nemmeno tali, basandosi su informazioni sentite dire, senza effettuare analisi del suolo e senza ricevere le giuste informazioni. È triste constatare che tra le piantine vendute sui siti internet si incontrano talvolta varietà incerte. Questa situazione causa perdite di tempo, fatica e denaro ai proprietari dei giardini e danneggia l'affidabilità del settore. Il fatto che i proprietari dei giardini si informino da fonti affidabili e consultino esperti può aiutare a ridurre questi problemi nel settore. I produttori di piantine, d'altra parte, dovrebbero prestare attenzione a produrre piantine di qualità e con varietà chiare, offrendo informazioni chiare e corrette ai clienti. Ciò ridurrà la disinformazione nel settore e contribuirà a far ottenere risultati di maggior successo ai proprietari dei giardini. Allo stesso tempo, è importante incoraggiare la condivisione delle informazioni tra gli stakeholder del settore per aumentare il livello di consapevolezza generale”.

Fonte della notizia: 12punto