Nutrite i vostri capelli dall'interno: quali alimenti sono benefici?

La dietista Hande Selin Ok, sottolineando l'importanza di un'alimentazione ricca di proteine, vitamine e minerali per avere capelli sani, ha dichiarato: "Per evitare che il cuoio capelluto si secchi e che i capelli cadano, si spezzino o diventino opachi, è certamente necessario scegliere lo shampoo e i prodotti per la cura corretti. Ma questo non basta: per capelli sani, folti, voluminosi e lucenti, non fate mancare sulla vostra tavola gli alimenti che proteggono e rafforzano la struttura del capello".

POTREBBERO ESSERCI ERRORI NELLA VOSTRA ALIMENTAZIONE

Se i capelli cadono molto, si spezzano facilmente, crescono lentamente o non sono lucenti, potrebbero esserci errori o carenze nella nostra alimentazione. La strada verso capelli sani passa dallo stomaco. L'80% della struttura del capello è costituita da una proteina chiamata cheratina. Potete favorire la cheratina, che ispessisce i fusti dei capelli, riduce le rotture e dona ai capelli un aspetto più lucente e vitale, consumando cereali integrali, latte, yogurt, uova, carote, broccoli, fagioli e frutta a guscio. La carenza di acidi grassi essenziali Omega-3, 6, 9 porta alla caduta dei capelli. Palamita, salmone, sgombro, portulaca, semi di zucca e semi di lino sono ottime fonti di omega-3. Gli alimenti ricchi di vitamine A, D, C, B6, B12 e di minerali come ferro, selenio, rame e zinco sono amici dei capelli.

VITAMINE E MINERALI PER I CAPELLI

La vitamina B6 supporta la formazione cellulare del cuoio capelluto e aiuta l'ossigenazione; è una vitamina che favorisce la produzione dei capelli. Si trova nei legumi secchi, in particolare nei ceci, nel latte e nei prodotti lattiero-caseari, nella carne rossa e bianca, nei frutti di mare, nelle uova, nei piselli, negli spinaci, nelle carote, in tutti i cereali e nella frutta a guscio.

La vitamina B12 supporta la crescita dei capelli fornendo nutrienti ai follicoli piliferi, così come a tutte le cellule del corpo. La B12 si trova in abbondanza soprattutto nei crostacei come gamberi e cozze, nei prodotti lattiero-caseari come yogurt e formaggio, nella carne bovina magra, nella trota e nel tonno.

LE CAUSE DELLA CADUTA DEI CAPELLI

Anche la carenza di zinco e ferro è una causa della caduta dei capelli. Per lo zinco, potete consumare pesce, frutti di mare, prodotti lattiero-caseari come yogurt e formaggio, pollame, carne rossa, arachidi, noci e semi di zucca. Verdure come bietole, spinaci, cavolini di Bruxelles, cavoli, broccoli e asparagi, legumi secchi, frutta secca come le albicocche secche, semi oleosi, pomodori, carne rossa, uova e melassa sono alimenti ricchi di ferro.

SELENIO

Il selenio è un minerale efficace nel rivitalizzare il cuoio capelluto e prevenire la forfora. Potete ottenere il selenio da cipolla, aglio, ravanello, funghi, sedano, cavolo, cetriolo, pesce, cereali integrali, uova e semi di girasole. Anche la carenza di rame può portare alla caduta dei capelli. Legumi secchi, cereali integrali, frutta secca, fegato, frutti di mare, patate e semi oleosi sono alimenti da cui potete assumere il minerale rame.

VITAMINA A

La vitamina A è una vitamina protettiva contro la caduta dei capelli. Permette il rinnovamento dei fusti piliferi. Si trova nelle carni rosse, nel pesce, nelle uova, nel latte e nello yogurt, in verdure come prezzemolo, rucola, crescione, broccoli e spinaci, e in frutti come melone, albicocca e pesca.

VITAMINA E

La vitamina E accelera il flusso sanguigno e favorisce una crescita rapida dei capelli. Arachidi, semi di girasole, verdure a foglia verde e oli vegetali sono importanti fonti di vitamina E. Il magnesio è uno dei minerali indispensabili per proteggere la salute dei capelli. Il magnesio si trova nei legumi secchi, carne, latte, uova, pesce, cereali integrali, semi di zucca, semi di girasole, fagioli, patate, broccoli e cioccolato.

VITAMINA D

Anche la vitamina D è tra le vitamine essenziali per i capelli. Potete far sì che il vostro corpo sintetizzi la vitamina D esponendovi al sole al momento giusto; per la vitamina D potete consumare formaggio, latte, tuorlo d'uovo e pesce grasso.

VITAMINA C

La vitamina C ha un ruolo importante nel rendere i capelli folti e lucenti. Svolge un ruolo nel favorire la circolazione sanguigna nel cuoio capelluto, il che impedisce ai capelli di diventare opachi e secchi. Le fonti più importanti di vitamina C sono peperoni verdi e rossi, verdure a foglia verde, pomodori, agrumi, kiwi, fragole, rosa canina e patate. Inserendo questi alimenti ricchi di vitamine e minerali nella nostra dieta, possiamo proteggere la nostra salute generale e avere capelli sani, vitali e lucenti.