Nuova tendenza a Erzurum: il bar sulla pista di ghiaccio dove i clienti si godono il caffè pattinando

ISPIRATO DALLA RUSSIA

Il trentatreenne Koç, dopo aver visto in Russia, dove si era recato per partecipare a una competizione internazionale, dei caffè in cui il giardino era stato trasformato in una pista di pattinaggio, ha deciso di applicare il concept a cui si era ispirato nel suo locale in città.

Koç ha trasformato circa 200 metri quadrati del giardino della sua attività in una pista di ghiaccio naturale, riempiendola d'acqua nella città caratterizzata da temperature gelide, e vi ha posizionato tavoli e sedie, iniziando a offrire ai suoi clienti la possibilità di mangiare e bere mentre pattinano.

Koç ha raccontato di organizzare di tanto in tanto anche partite di hockey su ghiaccio sulla pista che ha creato.

Affermando che la città ha un clima adatto a questo concept, Koç ha dichiarato: "Abbiamo visto che non c'era un'opportunità del genere per la nostra gente sul ghiaccio. Un giorno, mentre bevevamo il tè, abbiamo notato quest'area e, mentre pensavamo 'possiamo farcela?', abbiamo iniziato i lavori. Ci sono volute 2 settimane ed è nato un bel locale".

I CLIENTI SI GODONO IL GHIACCIO CON UN CAFFÈ IN MANO

Spiegando che nel suo locale impartisce anche lezioni di pattinaggio sul ghiaccio, Koç ha aggiunto:

"Grazie a Dio il nostro concept ha avuto successo e siamo stati ripagati dei nostri sforzi. Abbiamo dato vita a un concept così bello. I nostri clienti possono venire a bere il loro tè o la loro zuppa e pattinare, oppure possono guardare chi pattina mentre sorseggiano il tè al caldo, sopra la pista. Le famiglie guardano i propri figli divertirsi mentre bevono il tè in un ambiente caldo. Abbiamo messo tavoli e sedie sul ghiaccio, alcuni dei nostri clienti sorseggiano il caffè mentre pattinano. È la prima volta che realizziamo l'atmosfera di unire tutto ciò a un caffè, e alla nostra gente è piaciuto".

QUI SPORT E AMBIENTE FAMILIARE SI INCONTRANO!

Anche uno dei clienti, l'insegnante di educazione fisica Soner Çintimar, ha affermato di trascorrere solitamente il suo tempo libero in inverno in questo caffè.

Çintimar, spiegando di essere felice che questo concept, visto in televisione nelle città europee, sia stato portato in città, ha detto: "Mi piace passare il tempo qui, c'è un ambiente sportivo e familiare. Posso pattinare dopo aver bevuto un caffè. Non ho mai visto un esempio simile a Erzurum, consiglio a tutti di venire qui".

Una delle clienti, l'atleta di hockey su ghiaccio Rabia Senem Delibaş, sottolineando di apprezzare l'attività, ha dichiarato: "Non avevo mai visto un esempio simile prima d'ora. È un posto dove puoi mangiare, divertirti e passare del tempo piacevole con la tua famiglia. Possiamo pattinare su una pista ampia e bella con il caffè in mano, è una cosa bellissima. È un locale che si rivolge ad atleti come noi".