La carne è finita a ristoranti e macellerie prima che ai consumatori! Niente più carne per i cittadini

Durante il mese di Ramadan, 1.750 supermercati a Istanbul e Ankara hanno bloccato i prezzi della carne. Poiché macellai e ristoratori hanno acquistato la carne a basso costo a chili prima dei consumatori, nei supermercati non ne è rimasta. I supermercati hanno trovato la soluzione nell'introdurre quote sulla vendita della carne.

CARNE ESAURITA NEI SUPERMERCATI

Con il protocollo firmato tra l'Ente per la Carne e il Latte (Et ve Süt Kurumu) e la Federazione dei Rivenditori Turchi, i prezzi della carne sono stati bloccati per tutto il mese di Ramadan. 1.500 supermercati membri a Istanbul e 250 ad Ankara hanno mantenuto i prezzi della carne a un certo livello. Secondo quanto riportato da NTV, ciò ha causato un altro problema.

Poiché ristoratori e macellai, desiderosi di acquistare carne a basso costo, ne hanno comprato decine di chili, non ne è rimasta per i cittadini. Per questo motivo, è stata introdotta una quota sulla vendita della carne. Il personale dei supermercati è ora al lavoro per distinguere i cittadini dai ristoratori.

A QUANTO AMMONTANO I PREZZI DELLA CARNE?

Nell'ambito dell'iniziativa volta a prevenire aumenti esorbitanti e speculazioni sui prezzi della carne, in 1.500 supermercati membri a Istanbul e 250 ad Ankara, il macinato viene venduto a 379 lire al chilo, mentre la carne a cubetti è venduta a 399 lire al chilo.