Frode scioccante nel döner: il Ministero ha pubblicato la nuova lista

Il Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste, pubblicando un nuovo elenco in data 6 dicembre 2024, continua a denunciare i produttori alimentari che mettono a rischio la salute umana.

Il Ministero continua le sue attività di sensibilizzazione dell'opinione pubblica condividendo i risultati ottenuti dalle ispezioni all'indirizzo "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr".

Nell'elenco aggiornato pubblicato, hanno attirato l'attenzione le frodi riscontrate in prodotti come olio d'oliva, döner di carne, polpette e oli vegetali. L'obiettivo è aiutare i cittadini a scegliere prodotti che possono consumare in sicurezza, attraverso due categorie principali che includono alimenti contraffatti o adulterati e prodotti che minacciano la salute.

RILEVAMENTO DI OLIO DI SEMI NELL'OLIO D'OLIVA

Il Ministero ha rilevato l'uso di olio di semi negli oli d'oliva dei marchi Mudanya Köy-Koop, Ada e Lux Ayvalık Körfezim. Inoltre, è emerso che nell'olio a miscela vegetale prodotto da un individuo di nome Hatice Gecegiden è stato utilizzato del colorante.

FRODE SCIOCCANTE NEL DÖNER

Nel döner di carne prodotto dall'azienda 02 Yasin Poyraz, con sede ad Adana, sono stati trovati tessuti cutanei e carne di pollame. Questa scoperta ha aumentato le preoccupazioni sul fatto che il döner debba essere consumato in sicurezza come fonte proteica sana.

SOIA NELLE POLPETTE

Nei prodotti dell'azienda Kazan Köfte, con sede a Smirne, è stato invece determinato l'uso di soia al posto della carne.