Eletto il cibo più tossico d'Europa: quel prodotto respinto alla frontiera arriva sulle nostre tavole!

Mentre l'Unione Europea (UE) aggiorna la lista RASFF, che include i prodotti il cui consumo è considerato rischioso e che vengono rilevati alle frontiere, i residui tossici presenti nella frutta e nella verdura provenienti dalla Turchia, derivanti solitamente dai trattamenti fitosanitari, continuano a far discutere l'opinione pubblica.

"LA DICHIARAZIONE DEL MINISTERO DELL'AGRICOLTURA SULLA QUESTIONE"

Mentre le accuse secondo cui i prodotti respinti alla frontiera verrebbero immessi sul mercato interno turco hanno scatenato il panico, i funzionari del Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste hanno dichiarato che una situazione del genere non è possibile e che i prodotti rispediti indietro vengono distrutti.

"IL PRODOTTO PIÙ TOSSICO: I FICHI SECCHI PROVENIENTI DALLA TURCHIA"

A seguito di questi sviluppi, è giunto un avvertimento allarmante da Coldiretti, la principale organizzazione agricola italiana. Condividendo i prodotti agricoli più pericolosi e stilando una sorta di lista nera, Coldiretti ha posizionato al primo posto i fichi secchi provenienti dalla Turchia.

Nell'avviso diramato da Coldiretti, è stato sottolineato che i fichi secchi forniti dalla Turchia contengono elevate quantità di aflatossine.

"COS'È L'AFLATOSSINA, IL CUI CONSUMO IN DOSI ELEVATE CAUSA IL CANCRO?"

L'esposizione ad alte dosi può causare il carcinoma epatocellulare (HCC). Nessuna specie vivente è immune a questo veleno; tuttavia, nell'uomo, gli avvelenamenti acuti sono rari. L'esposizione a lungo termine al veleno presenta un quadro clinico diverso rispetto all'avvelenamento acuto.

Questa sostanza tossica può alterare la struttura genetica e portare a vari tipi di cancro, in particolare al cancro ai polmoni.

"SANZIONI PER LE AZIENDE CHE INVIANO PRODOTTI TOSSICI"

Secondo le informazioni fornite dal Ministero, i controlli continuano a essere effettuati frequentemente nelle aree di produzione prima del raccolto, ai punti di ingresso dei mercati all'ingrosso dopo il raccolto, negli impianti di confezionamento e nei punti vendita all'ingrosso e al dettaglio per rilevare i residui di pesticidi.

I controlli sui pesticidi proseguono anche per i prodotti destinati all'esportazione prima della spedizione.

L'analisi dei campioni prelevati per la ricerca di residui di pesticidi viene eseguita cercando nel campione il totale dei principi attivi rilevabili dallo strumento.

In un singolo campione vengono analizzati tra i 400 e gli 800 principi attivi per rilevare eventuali residui. A seguito delle analisi, in caso di rilevamento di residui di pesticidi a livelli non conformi alla normativa o di utilizzo non autorizzato, vengono applicate sanzioni amministrative ai produttori e agli operatori del settore alimentare.