Cosa stiamo mangiando? Ora il pericolo mortale è nella frutta secca: prodotti importati dalla Turchia sono stati respinti

In Turchia, negli ultimi anni, il tema della sicurezza alimentare è spesso al centro del dibattito. Mentre le liste di prodotti contraffatti e adulterati preparate dal Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste mettono in luce i rischi sul mercato interno, pericoli simili continuano a emergere anche nei prodotti destinati all'esportazione.

L'uva passa esportata dalla Turchia verso la Francia ha causato un serio allarme nel sistema di sicurezza alimentare dell'Unione Europea (UE). Secondo le informazioni pubblicate nel Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi (RASFF) della Commissione Europea, nel prodotto sono state rilevate tracce di Pyriproxyfen e DINOCAP, sostanze chimiche pericolose per la salute umana.

AVVERTIMENTO DALL'UNIONE EUROPEA

Nel rapporto RASFF si afferma che i residui di Pyriproxyfen e DINOCAP nell'uva passa superano di gran lunga i limiti stabiliti dall'UE. La situazione è stata classificata come "rischio grave", facendo scattare lo stato di allerta in Europa.

COS'È IL PYRIPROXYFEN?

È un insetticida utilizzato in agricoltura per impedire la riproduzione degli insetti nocivi. Tuttavia, la presenza di elevate quantità di residui negli alimenti può avere effetti negativi sul sistema ormonale e minacciare la salute umana.

COS'È IL DINOCAP?

Il DINOCAP, un fungicida, viene utilizzato nella produzione agricola per proteggere le piante dalle infezioni fungine. Tuttavia, comporta rischi per l'ambiente e la salute umana. Può causare irritazioni alla pelle e alle vie respiratorie e, in caso di esposizione eccessiva, può avere effetti tossici.