Arriva la dichiarazione della Gerçek Sarıyer Börekçisi! Ecco il retroscena dello scandalo delle frattaglie

Il Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste ha inserito la famosa Sarıyer Börekçisi di Istanbul in una lista riguardante l'uso di alimenti contraffatti. Tuttavia, lo storico locale Sarıyer Börekçisi, attivo da 129 anni, ha dichiarato di non avere alcun legame con l'attività che ha utilizzato il loro nome e di prestare la massima attenzione alla sicurezza alimentare.

Nella lista pubblicata il 7 novembre dal Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste, che segnala uno per uno i prodotti alimentari che minacciano la salute pubblica, figurava anche la famosa pasticceria di Istanbul.

'Alimenti contraffatti o adulterati' e 'Alimenti che mettono a rischio la salute': nell'elenco si leggeva che in una pasticceria Sarıyer situata a Fatih venivano utilizzate frattaglie al posto della carne macinata.

In seguito alle accuse, la storica Sarıyer Börekçisi, situata nel centro di Sarıyer e attiva da 129 anni, ha rilasciato una dichiarazione.

Secondo quanto riportato da Sözcü, nella nota dell'azienda si legge: "La Sarıyer Börekçisi menzionata nelle notizie non siamo noi. Non abbiamo alcun legame con altre attività che operano utilizzando il nostro stesso nome.

Chiediamo ai nostri clienti di prestare attenzione a questo aspetto e di acquistare i nostri prodotti esclusivamente presso il nostro unico punto vendita ufficiale e autentico, che opera sotto il nome di Tarihi Sarıyer Börekçisi."

Fonte della notizia : 12punto