Tunç Soyer: Continueremo a vendere il pane a 5 lire turche

Il sindaco della municipalità metropolitana di Smirne, Tunç Soyer, ha visitato lo stabilimento Halk Ekmek, che fa capo all'azienda che offre ai cittadini pane sano e a prezzi accessibili. Il sindaco Tunç Soyer, che ha esaminato le fasi di produzione del pane nello stabilimento, è stato accompagnato dai funzionari dell'azienda.

In questo difficile periodo di crisi economica in Turchia, lo stabilimento Halk Ekmek consegna ogni giorno 120 mila pagnotte sulle tavole dei cittadini attraverso 91 chioschi Halk Ekmek. Nonostante l'aumento dei costi di produzione, la municipalità metropolitana di Smirne vende nei chioschi Halk Ekmek il pane bianco e integrale da 210 grammi a 5 lire turche, il pane di segale e di grano intero da 450 grammi a 12 lire turche, il pane senza glutine da 450 grammi a 20 lire turche, le confezioni da 5 panini per hamburger da 90 grammi a 20 lire turche e il pane di grano antico karakılçık da 1000 grammi a 36 lire turche.

"NON COMPETIAMO CON I FORNAI, LI SOSTENIAMO"

Parlando dopo la visita allo stabilimento, il sindaco Soyer ha dichiarato che con il modello Halk Ekmek, implementato grazie al protocollo firmato nel 2022 tra la municipalità metropolitana di Smirne e la Camera dei fornai di Smirne, si sostiene sia il commerciante che il consumatore. Il sindaco Soyer ha detto: "Attualmente produciamo 85 mila pagnotte. Ne riceviamo circa 35 mila anche da altri forni. Questo significa sia aumentare la nostra capacità, sia sostenere i nostri fornai mettendo in campo la loro capacità produttiva invece di competere con loro".

"RESISTEREMO FINCHÉ POTREMO"

Affermando che continuano a vendere il pane a 5 lire turche nonostante l'aumento dei costi, il sindaco Soyer ha dichiarato: "In questo ambiente inflazionistico che ferisce davvero le persone, in questo caro vita, stiamo attuando una politica dei prezzi che permette ai nostri cittadini di respirare almeno un po'. Perché siamo una nazione che non mangia senza pane. Il pane per noi è sacro. Quando cade a terra, lo raccogliamo e lo portiamo alla fronte. È il prodotto alimentare più importante. Per questo motivo, il pane è il prodotto a cui teniamo di più e che cerchiamo di proteggere in questo caro vita. Resisteremo finché potremo. Continuiamo a non aumentare il prezzo. Cerchiamo di vendere a un prezzo inferiore al costo. Per questo siamo in difficoltà, ma continuiamo a farlo con tutte le nostre forze".

"AUMENTIAMO IL NUMERO DEI CHIOSCHI A 94"

Il sindaco Soyer ha aggiunto: "I nostri cittadini stiano tranquilli, stanno raggiungendo il pane più economico e di migliore qualità. Il mese prossimo apriremo altri 3 chioschi, portando il numero a 94. Man mano che la povertà aumenta e si approfondisce, anche le soluzioni che produciamo si sviluppano e il numero di cittadini che raggiungiamo cresce. Purtroppo, stiamo cercando di fornire servizi con grande difficoltà in questo ambiente di crisi economica e caro vita. Ma nessuno abbia dubbi, la municipalità metropolitana di Smirne esiste per questi giorni. Continueremo a dare il nostro contributo all'economia delle nostre famiglie".

Fonte della notizia: İHA