Stop al 'coperto' e al 'servizio' nei ristoranti: multe per le attività non conformi

Vengono eliminati i costi aggiuntivi richiesti da ristoranti e caffè sotto nomi come coperto, servizio o tassa sul tavolo. Per le attività che non rispetteranno la nuova normativa sono previste pesanti sanzioni amministrative.

Si mette fine alla pratica del coperto e del servizio richiesti ai clienti dagli esercizi che offrono servizi di ristorazione. Con la conclusione dei lavori sul regolamento preparato dal Ministero del Commercio, le attività che non si adegueranno alle nuove regole potranno essere soggette a sanzioni amministrative fino a 1 milione 439 mila lire turche.

Nella pratica attuale, era possibile per le attività richiedere tali costi aggiuntivi a condizione che fossero chiaramente indicati nei listini prezzi. Con la nuova normativa, questo metodo verrà completamente eliminato. Il consumatore pagherà esclusivamente il costo dei prodotti ordinati.

Si prevede che il regolamento venga pubblicato nella Gazzetta Ufficiale nei prossimi giorni ed entri in vigore. La pratica della mancia, basandosi su un principio di volontarietà, continuerà invece a esistere.

REGOLE RELATIVE AI LISTINI PREZZI

Con una precedente regolamentazione, il Ministero aveva reso obbligatorio per trattorie, ristoranti, caffè, pasticcerie e attività simili esporre i tariffari e i listini prezzi all'ingresso del locale e sui tavoli serviti, in modo che fossero facilmente visibili e leggibili dai consumatori.

Inoltre, il regolamento stabiliva che, oltre ai prezzi indicati nel listino, nel caso in cui venisse richiesto un costo per il servizio o sotto qualsiasi altro nome, questo dovesse essere chiaramente indicato nel tariffario e nel listino prezzi. Con la nuova normativa, questa pratica viene completamente abolita.

Fonte della notizia: 12punto