Siamo primi al mondo ma non riusciamo ad acquistare le nocciole: il prezzo ha raggiunto i 1.200 TL al chilo

Mentre la Turchia soddisfa il 70% della produzione mondiale di nocciole, a causa dell'aumento delle esportazioni, dei costi di produzione e della contrazione dell'offerta, il prodotto locale è diventato inaccessibile per i consumatori interni.

La Turchia soddisfa circa il 70% della produzione mondiale di nocciole. Tuttavia, paradossalmente, questo prodotto agricolo strategico è ormai diventato un lusso inaccessibile per il consumatore locale. Nei supermercati e nelle erboristerie, il prezzo delle nocciole ha raggiunto i 1.200 TL al chilo.

Nonostante la leadership nella produzione, alla base di questo aumento dei prezzi vi sono l'elevato tasso di esportazione, l'aumento dei costi di produzione, il basso reddito dei produttori e la contrazione dell'offerta sul mercato interno.

Mentre i produttori non riescono più a trarre profitto a causa dell'aumento delle spese per carburante, fertilizzanti e manodopera, anche i consumatori sono arrivati al punto di non poter più acquistare il prodotto locale.

Gli economisti descrivono questo scenario come una "contraddizione strutturale dell'inflazione alimentare". Sebbene la Turchia sia leader mondiale nelle nocciole, il prodotto arriva sulle tavole dei cittadini solo in piccole quantità.

Fonte della notizia: 12punto