I prezzi alimentari mondiali sono in calo ininterrotto da 7 mesi

L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) ha annunciato l'Indice dei prezzi alimentari di febbraio, che monitora le variazioni mensili dei prezzi internazionali di un paniere di prodotti alimentari di base. L'Indice dei prezzi alimentari, che estende la sua serie di cali a 7 mesi, è diminuito principalmente a causa della riduzione dei prezzi dei cereali.

L'Indice dei prezzi dei cereali è diminuito del 5% a febbraio rispetto al mese precedente e del 22,4% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. In questo indice, il calo maggiore si è registrato nel mais, a causa delle aspettative di un raccolto abbondante in Sud America e dei prezzi competitivi dell'Ucraina.

CALO DEI PREZZI DEL RISO

Anche i prezzi del grano sono diminuiti grazie ai forti dati sulle esportazioni provenienti dalla Russia. A febbraio, anche i prezzi del riso sui mercati internazionali sono scesi dell'1,6%.

L'Indice dei prezzi degli oli vegetali è diminuito dell'1,3% su base mensile e dell'11% su base annua a febbraio. Mentre i prezzi dell'olio di soia sono scesi in modo significativo a causa delle aspettative di un'elevata produzione in Sud America, l'abbondanza di olio di girasole e di colza sui mercati globali ha spinto i prezzi verso il basso. I prezzi dell'olio di palma, invece, hanno registrato un aumento a causa della bassa produzione stagionale.

L'Indice dei prezzi dello zucchero è aumentato del 3,2% a febbraio. Questo aumento è stato causato dal fatto che le precipitazioni inferiori alla media in Brasile per un lungo periodo hanno ridotto le aspettative di produzione, oltre alle previsioni di un calo della produzione in Thailandia e India.

AUMENTO DELL'INDICE DEI PREZZI DELLA CARNE

L'Indice dei prezzi della carne è aumentato dell'1,8% a febbraio. L'aumento è stato influenzato dal rialzo dei prezzi del pollame e della carne bovina. Anche l'Indice dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari è aumentato dell'1,1%, trainato dalla crescente domanda di importazione di burro da parte degli acquirenti in Asia. Anche i prezzi del latte in polvere e del formaggio hanno registrato un aumento.

Fonte della notizia: 12punto