Gli acquisti di dolciumi della Russia dalla Turchia sono in rapido aumento

Il settore dolciario ha registrato un notevole incremento negli scambi commerciali tra Turchia e Russia. Nei primi due mesi del 2026, i prodotti alimentari zuccherati importati dalla Russia dalla Turchia hanno segnato un aumento di 1,5 volte rispetto all'anno precedente. Il valore totale delle importazioni ha così superato la soglia degli 11 milioni di dollari.

La quota maggiore di questo incremento è stata rappresentata dai prodotti da forno come torte, biscotti e wafer, con 6,5 milioni di dollari. I prodotti a base di cioccolato si sono posizionati al secondo posto con 2,6 milioni di dollari, mentre i dolci al caramello hanno occupato il terzo posto con 2,2 milioni di dollari di importazioni.

Nel gennaio 2026, in particolare, le importazioni di prodotti contenenti cioccolato e cacao hanno raggiunto un livello storico, toccando i 7,4 milioni di dollari. Questo sviluppo ha dimostrato ancora una volta che le fabbriche di dolciumi in Russia preferiscono la Turchia come importante paese di approvvigionamento per diversificare le proprie materie prime.

LA TURCHIA È UN PUNTO CHIAVE NELL'APPROVVIGIONAMENTO REGIONALE

Gli esperti del settore indicano diverse ragioni principali dietro l'ascesa della Turchia nel commercio. La prima è il rafforzamento del processo di riesportazione verso la Russia, attraverso la Turchia, di prodotti dolciari di origine europea. La seconda è che, grazie ai vantaggi geografici e logistici della Turchia, le spedizioni sono diventate più interessanti in termini di velocità e costi.

Inoltre, viene sottolineato che negli ultimi anni è aumentato notevolmente l'interesse dei consumatori russi per i marchi turchi. Per quanto riguarda le spedizioni verso la Russia dai paesi dell'Unione Europea, spiccano in particolare Germania, Italia e Polonia. Al contrario, si osserva che le esportazioni di dolciumi dalla Russia verso la Turchia rimangono su livelli bassi.

Alla luce di tutti questi sviluppi, emerge chiaramente che la Turchia è diventata un centro nevralgico nella catena di approvvigionamento di prodotti zuccherati nella regione.

Fonte della notizia: 12punto