Aumento record dei prezzi per gli animali da sacrificio: quanto costano gli ovini e i bovini per il Kurban?

I prezzi degli animali per il sacrificio rituale (Kurban) sono stati definiti prima della festività. Il presidente dell'Unione delle Camere dell'Agricoltura della Turchia (TZOB), Şemsi Bayraktar, ha rilasciato importanti dichiarazioni sui prezzi medi degli animali in tutto il Paese.

Rilasciando una dichiarazione scritta in merito, Bayraktar ha affermato: "Secondo i dati che abbiamo ricevuto dalle nostre Camere dell'Agricoltura, si osserva che nel nostro Paese i prezzi medi varieranno tra 75 mila lire e 250 mila lire per capo di bestiame bovino, e tra 8 mila lire e 25 mila lire per capo di bestiame ovino. Prevediamo che il prezzo al peso vivo sarà compreso tra 200 e 300 lire al chilogrammo per i bovini e tra 180 e 300 lire al chilogrammo per gli ovini". 

Secondo la dichiarazione di Bayraktar, il prezzo al chilogrammo vivo dei bovini è risultato essere di 248 lire, mentre quello degli ovini è di 244 lire.

Bayraktar ha proseguito così:

"Rispetto all'anno scorso, i prezzi sono aumentati del 68,8% per i bovini e dell'88,4% per gli ovini. Il prezzo medio al chilogrammo è passato da 147 lire a 248 lire per i bovini, e da 130 lire a 244 lire per gli ovini.

A causa della diminuzione del potere d'acquisto nel nostro Paese e dei significativi aumenti dei prezzi degli animali da sacrificio, prevediamo che quest'anno ci sarà un calo di almeno il 20% nei sacrifici di bovini e di almeno il 10% in quelli di ovini rispetto all'anno scorso.

Considerando anche le vendite di animali per il sacrificio degli ultimi anni, prevediamo che quest'anno verranno sacrificati in totale 3 milioni e 180 mila animali, di cui circa 680 mila bovini e 2 milioni e 500 mila ovini."

Fonte della notizia: 12punto