Le uova marroni saranno ritirate dai supermercati entro il 2030

Il presidente dell'Associazione Federale dei Produttori di Uova in Germania, Henner Schönecke, ha annunciato che le uova marroni scompariranno completamente dagli scaffali dei supermercati entro 5 anni, lasciando il posto a quelle bianche. Si sottolinea che la tendenza dei produttori a orientarsi verso le uova bianche sta portando a una diminuzione di quelle marroni.

In Germania, nei supermercati, le uova marroni saranno sostituite dalla vendita di uova bianche.

Il presidente dell'Associazione Federale dei Produttori di Uova in Germania, Henner Schönecke, ha dichiarato che le uova marroni stanno diminuendo progressivamente e potrebbero scomparire del tutto nel prossimo futuro. Schönecke ha affermato: "Oggi le uova marroni vengono prodotte sempre meno e presto potrebbero non essere più presenti nei supermercati". È stato spiegato che, poiché le galline che producono uova bianche hanno una vita più lunga, i produttori si stanno orientando verso una produzione di uova bianche più efficiente ed economica, il che sta ostacolando la produzione di uova marroni.

Precisando che attualmente il 30% delle uova nei supermercati è di colore marrone, Schönecke ha annunciato che la transizione completa verso le uova bianche sarà completata entro 5 anni. È stato indicato che le uova marroni saranno completamente rimosse dai supermercati entro il 2030, sebbene alcune attività regionali continueranno a offrire il prodotto.

Fonte della notizia: 12punto