La Svizzera aveva dichiarato 'contiene troppo boro': arriva la nota ufficiale di Beypazarı

L'Ufficio federale svizzero della sicurezza alimentare e di veterinaria ha annunciato di aver rilevato livelli eccessivi di boro nelle acque minerali gassate a marchio Beypazarı, sostenendo che tale sostanza possa influire sullo sviluppo fetale e sulla fertilità.

Interpellati da 12punto, i responsabili di Beypazarı avevano precisato che la quantità di boro rientra nei valori di riferimento dell'OMS, aggiungendo che la Svizzera non ha richiesto un "campione di controanalisi".

Nella nota diffusa da Beypazarı in merito all'accaduto si legge quanto segue:

IL LIMITE STABILITO DALL'OMS È DI 2,4 MG

"Su alcuni canali social, basandosi su una notizia di provenienza svizzera, sono state diffuse pubblicazioni ingiuste e prive di fondamento, a scopo di disinformazione, riguardanti il nostro marchio Beypazarı Doğal Maden Suyu, con accuse infondate secondo cui la quantità di boro nel contenuto del prodotto sarebbe elevata e dannosa per la salute. Desideriamo informare i nostri consumatori e fornire le informazioni corrette in merito a tali accuse malevole e ingiuste.

Il marchio “BEYPAZARI”, valore nazionale e 100% locale del nostro Paese, sta crescendo rapidamente nell'arena internazionale. Come azienda, esportiamo in oltre 30 Paesi, abbiamo ricevuto premi di qualità in Turchia, in Europa e nel mondo, e siamo un marchio che detiene le certificazioni di qualità ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, FSSC 22000 ed ESMA, godendo di una posizione rispettabile nel settore. La nostra azienda monitora costantemente e meticolosamente la qualità dei propri prodotti; inoltre, i nostri prodotti sono regolarmente analizzati e sottoposti a controlli da parte del Ministero della Salute.

Diversi Paesi e organizzazioni internazionali possono apportare modifiche ai propri standard di qualità per l'acqua potabile basandosi su dati scientifici e approcci politici differenti. Tali politiche e approcci variano in base allo studio scientifico preso come riferimento, alle abitudini di consumo, al peso corporeo e ad altri fattori. Anche altre organizzazioni internazionali hanno stabilito diversi valori guida per la quantità di boro nell'acqua potabile.

I limiti normativi basati sulla salute per il boro nell'acqua potabile sono stati fissati a 2,4 mg/L dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), a 4 mg/L dal Consiglio Nazionale per la Salute e la Ricerca Medica australiano e a 1 mg/L dall'Unione Europea. L'Agenzia per la protezione dell'ambiente degli Stati Uniti (U.S. EPA), invece, non ha stabilito un limite normativo per il boro nell'acqua potabile, ma ha fissato un valore di consulenza sanitaria a vita pari a 5 mg/L."

"RITENIAMO CHE SI TRATTI DI UN TENTATIVO DI CREARE UNA PERCEZIONE ERRATA"

La nostra azienda dichiara apertamente la propria conformità al Regolamento sulle acque minerali naturali in Turchia e agli standard internazionali. Sottolineiamo che rientriamo nei valori appropriati per tutti i parametri stabiliti dall'Organizzazione Mondiale della Sanità e dall'Agenzia per la protezione dell'ambiente degli Stati Uniti. Nonostante la notizia provenga dalla Svizzera, riteniamo che presentarla come "valore elevato riscontrato" sia un tentativo di creare una percezione errata delle informazioni. Desideriamo inoltre sottolineare l'importanza che attribuiamo alla trasparenza e alla corretta trasmissione delle informazioni, condividendo il risultato dell'analisi del boro effettuata negli anni precedenti dal laboratorio di analisi accreditato svizzero EUROFİNS. (Il risultato dell'analisi, comprensivo del margine di errore, corrisponde a 0,80 mg/lt).

Nonostante tutte queste notizie negative e i tentativi di creare una percezione errata, porgiamo i nostri ringraziamenti ai nostri preziosi e consapevoli consumatori che ci sono stati vicini, hanno mantenuto la loro fiducia e non hanno fatto mancare il loro sostegno, nonché agli stimati membri della stampa che ci hanno contattato per condividere la notizia corretta."

Fonte della notizia: 12punto

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