Ispezioni ministeriali simultanee nelle aziende: saranno esaminati oli solidi e liquidi!

Il Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste ha avviato ispezioni simultanee sugli oli solidi e liquidi utilizzati per la frittura nei luoghi di consumo collettivo in tutta la provincia di Tekirdağ.

CONTROLLI UFFICIALI IN CORSO

Durante le ispezioni, al fine di eliminare i rischi che potrebbero insorgere nelle aziende che offrono servizi in luoghi di consumo collettivo e per garantire la tutela della salute pubblica e la sicurezza alimentare dei consumatori, vengono effettuati controlli ufficiali simultanei sugli oli utilizzati per la frittura tra il 24 gennaio 2024 e il 2 febbraio 2024.

SANZIONI AMMINISTRATIVE PER AZIENDE E PRODOTTI

Nei controlli effettuati dalle squadre di controllo alimentare della Direzione Provinciale e Distrettuale dell'Agricoltura e delle Foreste di Tekirdağ, verranno prelevati campioni dagli oli che non rispettano i criteri stabiliti dalla normativa per essere analizzati; di conseguenza, verranno applicate sanzioni amministrative alle aziende e ai prodotti non conformi.

LINEA DIRETTA ALIMENTARE ALO 174

Il Direttore Provinciale Oktay Öcal, dichiarando di impegnarsi a mantenere sotto controllo ogni fase dell'alimento, dal campo alla tavola, e a offrire cibo sicuro ai cittadini, ha sottolineato che i cittadini dovrebbero chiamare la linea alimentare ALO 174 in caso di situazioni negative riscontrate con gli alimenti, aggiungendo che ciò riveste una grande importanza per la sicurezza alimentare e gli interessi dei consumatori.

Fonte della notizia: İHA