Ipotesi di un aumento del prezzo del pane a Istanbul: potrebbe raggiungere le 15 lire

Il presidente del Sindacato dei Datori di Lavoro Produttori di Pane, Cihan Kolivar, ha dichiarato che potrebbe arrivare un aumento del prezzo del pane.

Richiamando l'attenzione sull'aumento dei costi di produzione, Kolivar ha affermato: "L'aumento dei costi mette in difficoltà i produttori. Dopo il 15 di questo mese, il prezzo al chilogrammo del pane a Istanbul potrebbe salire a 60 lire. Il prezzo del pane, pur variando a seconda del quartiere, potrebbe partire da 12,5 lire e arrivare fino a 15 lire".

Affermando che a Istanbul, in quartieri come Şişli, Beşiktaş e Kadıköy, gli affitti richiesti per i forni arrivano fino a 140 mila lire, Kolivar ha chiesto: "In luoghi come Arnavutköy o Sultangazi, invece, gli affitti possono aggirarsi sulle 20-25 mila lire. Una tale differenza negli affitti moltiplica i costi. Pensando a questo, è possibile che il pane venga venduto allo stesso prezzo in tutta Istanbul?"

CI SONO PIÙ DI 500 FORNI SENZA LICENZA

Affermando che a Istanbul ci sono 3.800 forni e che più di 500 di questi operano senza licenza, Kolivar ha riferito di attendere una soluzione al problema del lavoro non assicurato e delle attività prive di autorizzazione.

Kolivar ha inoltre dichiarato di aver presentato ricorso al Consiglio di Stato (Danıştay) per chiedere l'annullamento della decisione che impone l'obbligo di ottenere un parere favorevole dal Ministero del Commercio per la determinazione dei prezzi del pane e dei simit, sostenendo che tale norma sia contraria alla legge.

Fonte della notizia: 12punto