Il Ministero ha pubblicato il nuovo elenco: emerse frodi in burro, olio d'oliva e formaggio kashar

Il Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste ha annunciato il nuovo elenco di prodotti contraffatti e adulterati a seguito delle ispezioni condotte contro gli alimenti che mettono a rischio la salute dei consumatori.

Il numero di prodotti nocivi per la salute è salito a 189. Il numero di prodotti per i quali è stata accertata l'imitazione e l'adulterazione è arrivato a 963.

SONO PRESENTI MOLTI PRODOTTI ALIMENTARI DI BASE

Tra questi prodotti figurano molti alimenti di base come burro, olio d'oliva, formaggio kashar e bevande aromatizzate. A seguito delle ispezioni, è emerso che in alcuni ripieni per pide venivano utilizzate carni avicole e frattaglie.

RILEVATE IRREGOLARITÀ IN FORMAGGIO, KASHAR E PIDE

Nell'elenco pubblicato dal Ministero è stata accertata anche la frode nel formaggio kashar. Le analisi hanno rilevato che in alcuni formaggi kashar la percentuale di grassi era bassa e non conforme agli standard.

È stato determinato che in alcuni burri venivano miscelati oli vegetali. Nell'olio d'oliva, invece, è stata riscontrata un'adulterazione tramite l'uso di diverse tipologie di oli.

I marchi nei cui prodotti sono state rilevate imitazioni e adulterazioni sono i seguenti:

"Sütlüce tam yağlı kaşar peyniri, Paysüt taze peynir, Bideci Tugay pide iç harcı, Kılınç tam yağlı taze kaşar peyniri, Ufukbey tam yağlı kaşar peyniri, Yeşilay az yağlı beyaz peynir, Ufuk bey tam yağlı taze kaşar peyniri"