È presente in ogni casa, è esplosa come una bomba!

Ebru Hayvalı, 46 anni, madre di due figli e residente nel distretto di Esenyurt a Istanbul, il 9 aprile, vigilia della festa di Ramadan, è entrata in cucina per preparare il keşkek. Secondo quanto riferito, ha inserito gli ingredienti nella pentola a pressione e ha iniziato la cottura, ma la pentola è esplosa improvvisamente come una bomba.

A causa dell'esplosione, la donna ha riportato ustioni sul viso, sulle braccia e in diverse parti del corpo. Mentre la donna urlava per il dolore, sua madre è corsa in suo aiuto versandole subito dell'acqua addosso. Successivamente è stata portata in ospedale e, dopo i primi soccorsi, è stata trasferita al Centro di cura per le ustioni dell'Ospedale cittadino Başakşehir Çam ve Sakura.

La donna, che ha riportato ustioni su circa il 40% del corpo, è stata sottoposta a cure e interventi chirurgici, trascorrendo anche un periodo in terapia intensiva. Dopo giorni di trattamento, Hayvalı ha raccontato i momenti di terrore vissuti.

Il responsabile del Centro di cura per le ustioni, il chirurgo generale Prof. Dr. Mustafa Turan, ha fornito informazioni sul processo di guarigione. Il Prof. Dr. Turan ha sottolineato l'importanza di utilizzare i prodotti seguendo il manuale d'uso e ha evidenziato il ruolo vitale del primo soccorso.

''SE IL COPERCHIO DELLA PENTOLA MI AVESSE COLPITO IN FACCIA...''

Raccontando i momenti di paura vissuti mentre cucinava, la 46enne Ebru Hayvalı ha dichiarato: "È successo il giorno della vigilia, stavamo preparando il keşkek, un piatto a base di grano. C'era molta gente in casa. Mi hanno detto 'mettine ancora un po'', l'ho fatto, ho esagerato un po' con le dosi. Poi ho chiuso il coperchio per cuocere. Nel momento in cui sono andata a spegnere il fuoco, c'è stata un'esplosione. Un chicco di grano aveva ostruito la valvola di sfogo. Ricordo solo il rumore, non ricordo nient'altro. È stato un boato come una bomba, il coperchio della pentola non mi ha colpito in pieno viso, è un coperchio grande, se mi avesse preso non sarei sopravvissuta. Il mio errore è stato riempirla troppo e avere fretta. Sento ancora quel rumore, ho sempre il boato nelle orecchie. In quel momento mia madre era in casa, ho gridato 'Mamma, aiuto', mio nipote piangeva alla porta dicendo che era successo qualcosa alla nonna. Hanno versato acqua dal frigorifero, quanta più ne avevano, e nel frattempo siamo andati in ospedale. Sono arrivata qui, sono rimasta in terapia intensiva, sono stata operata 5 volte. Fate attenzione al manuale d'uso, basta superare il limite di un soffio per sbagliare; pensavo che non mi sarebbe mai successo, la uso da anni, sono molto attenta, ma per un attimo di distrazione sono finita così. I nostri medici e infermieri si sono presi cura di me in modo eccellente, avevo il volto completamente ustionato, ora non c'è più alcun segno. Non entro in cucina, non riesco a entrarci, appena vado sento l'esplosione. Non ho mai sentito né visto un'esplosione simile in vita mia, è stato come se fosse esplosa una bomba in casa. Un errore, una distrazione mi hanno ridotto così. Non superate la linea della pentola a pressione, non abbiate fretta, e ho fatto un altro errore: non ho cambiato la guarnizione che va sostituita ogni anno. Stavo cucinando per la festa, preparativi per il Ramadan, nella nostra regione facciamo il keşkek con grano e carne. Mi stavo preparando per quello, ma non abbiamo potuto festeggiare. Al momento dell'esplosione avevo messo un cucchiaio nel piatto, ho sentito il piatto colpirmi, ho pensato che mi si fosse tagliata una vena. Era il piatto di porcellana, poi ho visto che colava olio. In terapia intensiva, finché non ho conosciuto il professor Mustafa, pensavo che non ne sarei uscita viva, stavo malissimo".

''DOBBIAMO FARE ATTENZIONE''

Affermando che gli incidenti domestici hanno conseguenze molto gravi e che le persone devono essere prudenti, il responsabile del Centro di cura per le ustioni, il chirurgo generale Prof. Dr. Mustafa Turan, ha dichiarato: "Purtroppo gli incidenti domestici non sono mai banali, i pazienti arrivano da noi con ferite gravi. Anche la signora Ebru è arrivata con ferite gravi, ustioni su circa il 40% del corpo, in alcune aree quasi a tutto spessore, causate dall'esplosione della pentola a pressione. Vediamo molto spesso ustioni simili e ustioni nei bambini. Dobbiamo fare attenzione ai bambini, alle pentole a pressione; vediamo spesso esplosioni di gas naturale in cucina. Ustioni infantili dovute a contatti elettrici, ingestione di sostanze chimiche, esplosioni di prodotti, disgorganti per lavandini: ci troviamo di fronte a ustioni e incidenti gravi che sembrano innocui ma dipendono da molti fattori. Soprattutto per le ustioni causate dal calore, consigliamo di rimuovere l'energia termica dalla zona; tenerla sotto l'acqua corrente per circa 15 minuti. A volte usano acqua troppo fredda, il che è dannoso. Non farlo, o non rimuovere l'energia termica dalla zona, può causare un approfondimento dell'ustione, quindi consigliamo ai nostri pazienti di rivolgersi a una struttura sanitaria senza perdere tempo. Leggere le istruzioni per l'uso, fare attenzione quando si usa la pentola a pressione, evitare che l'olio bollente sui fornelli prenda fuoco e non versarci sopra acqua, perché ciò causa esplosioni. Nel periodo in cui è arrivata la signora Ebru, abbiamo registrato 7 ricoveri. Ci sono anche casi che non abbiamo ricoverato in ambulatorio, possiamo dire che chi si è rivolto a noi è circa 15. Ci sono anche quelli che si rivolgono ad altre cliniche. Bisogna fare molta attenzione, alcune possono essere difettose. La pentola a pressione funziona quando raggiunge una certa pressione. È molto importante non ostruirla. Non superare il livello degli alimenti, seguire le istruzioni per l'uso e rispettarle è fondamentale".

D'altra parte, la 46enne Ebru Hayvalı, terminato il trattamento in ospedale, è stata dimessa per continuare i controlli a casa.

Fonte della notizia: İHA