Detersivo nel caffè turco: emergono le testimonianze sullo scandalo

Sono emerse le testimonianze del proprietario e dei dipendenti del locale in merito al caso di Ayben Özçilingir Turtura, ingegnere di 26 anni, finita in terapia intensiva e intubata per il sospetto contatto con una sostanza caustica dopo aver bevuto un caffè turco in un bar di Beyoğlu. È stato riferito che la donna ha riportato ustioni alla gola, all'esofago, allo stomaco e ai polmoni. È stato accertato che il caffè era stato preparato utilizzando una bottiglia presente in cucina, destinata all'acqua ma contenente detersivo per piatti.

L'incidente si è verificato lunedì 17 novembre, intorno alle 13:00, nel quartiere di Ömer Avni. Secondo le informazioni raccolte, Ayben Özçilingir Turtura aveva ordinato un caffè turco nel locale in cui si era recata con un'amica. È stato riferito che, dopo aver preso il primo sorso, la donna si è sentita improvvisamente male, si è diretta verso il bagno e, a causa dell'impossibilità di respirare e dell'intorpidimento della lingua, è stata trasportata d'urgenza in ospedale.

Dopo i primi soccorsi, la Turtura è stata trasferita in un altro ospedale con il sospetto di avvelenamento da sostanza caustica, dove è stata intubata in terapia intensiva.

UNA SCOPERTA RILEVANTE: IL SOSPETTO DEL DETERSIVO NEL CAFFÈ

Dalle indagini condotte dagli agenti dell'Ufficio di Pubblica Sicurezza di Beyoğlu, è emerso che Engin Ö., padre dei responsabili dell'attività, aveva versato del detersivo industriale per piatti nelle bottiglie utilizzate in cucina e che la dipendente Münire A., che ha preparato il caffè, aveva utilizzato la bottiglia piena di detersivo scambiandola per acqua.

È stato registrato che la proprietaria dell'attività, Gülsüm Sude Ö. (26), e la dipendente Sıla Nur Ö. (28) si trovavano nel locale al momento dell'accaduto, e che Münire A., che ha preparato il caffè, e Sıla Nur Ö., presente nell'attività al momento del fatto, sono state deferite alle autorità giudiziarie in qualità di indagate.

IL LOCALE È STATO SIGILLATO, DISPOSTI GLI ARRESTI DOMICILIARI PER GLI INDAGATI

Nell'ambito dell'inchiesta, sono state raccolte le testimonianze della proprietaria Gülsüm Sude Ö. e di suo padre Engin Ö. Nei confronti di Münire A. e Sıla Nur Ö., deferite in tribunale, sono state applicate le misure cautelari del "divieto di espatrio" e degli "arresti domiciliari". Il locale è stato sigillato dalla polizia municipale del Comune di Beyoğlu.

"NON C'ERA ALCUNA ETICHETTA SULLE BOTTIGLIE"

Münire A., che ha preparato il caffè, ha fornito dettagli sulla giornata dell'incidente nella sua testimonianza. Affermando di essersi recata al lavoro il 17 novembre a causa di un evento organizzato nel locale, che Sıla Nur Ö. stava lavorando da sola e che c'era molta affluenza, Münire A. ha dichiarato di aver versato il caffè nelle tazzine dalla macchina presente in cucina e di aver poi servito l'acqua riempiendo i bicchieri dalla bottiglia sul bancone.

Münire A. ha precisato che, in seguito, è stato richiesto un altro caffè e che ha riempito la macchina del caffè utilizzando la stessa bottiglia, servendo poi il caffè preparato insieme alla tazzina. Spiegando che la Turtura si è sentita male dopo aver bevuto il caffè, Münire A. ha dichiarato di aver pensato che potesse esserci un allergene nel caffè e che, quando le condizioni sono peggiorate, la cliente è stata portata in ospedale.

Münire A. ha dichiarato: "Non c'era alcun segno sulle bottiglie. Il colore del liquido all'interno era identico a quello dell'acqua. Era impossibile distinguerlo. Quando Sıla Nur mi ha detto che il liquido nella bottiglia era detersivo, ho provato un grande shock. Dopo questo incidente, ho scritto 'detersivo' sulle bottiglie. Non ho commesso un errore intenzionale".

"È STATO COME SE IL MONDO MI CROLLASSE ADDOSSO"

Anche la dipendente del locale, Sıla Nur Ö., nella sua testimonianza ha affermato che Münire A. era venuta al locale per dare una mano e che, durante l'affluenza dei clienti, le aveva affidato il compito di servire il caffè.

Sıla Nur Ö. ha dichiarato di aver indicato che l'acqua doveva essere prelevata dal depuratore, ma di non sapere che Münire A. avesse utilizzato la bottiglia sul bancone. Ha riferito che, dopo il malore della Turtura, hanno cercato di chiamare un'ambulanza, ma che gli amici hanno preferito trasportarla in ospedale con i propri mezzi.

Sıla Nur Ö. ha dichiarato: "Quando Münire mi ha detto 'L'ho fatto con quest'acqua', ho provato un grande shock perché sapevo che nelle bottiglie c'era del detersivo. Queste bottiglie erano bottiglie di vetro usate costantemente per il detersivo. Non c'erano etichette sopra. I colori non si distinguevano dall'acqua. Sono molto addolorata per quanto accaduto".