Aumenta il prezzo del pane a Smirne

A Smirne si è tenuta una votazione durante la riunione dell'Unione delle Camere degli Artigiani e dei Commercianti di Smirne per determinare le tariffe del prezzo del pane.

A seguito della votazione, il tariffario che prevede un prezzo di 10 TL per il pane da 200 grammi a Smirne è stato trasmesso al Ministero del Commercio il 17 maggio.

In caso di approvazione da parte del Ministero, il pane da 200 grammi sarà venduto in città al prezzo di 10 TL.

IL RINCARO RIMANE AL DI SOTTO DEI COSTI

Sottolineando che la ragione principale della nuova tariffa proposta per il pane è l'aumento dei costi, il presidente della Camera degli Artigiani Panificatori di Smirne, Kemal Sırtı, ha dichiarato: "A Smirne il pane da 220 grammi viene venduto a 9 TL; tuttavia, gli aumenti dei costi di manodopera, farina, elettricità, acqua, lievito, gasolio e gas naturale ci hanno spinto a prendere nuovamente la decisione di aumentare il prezzo del pane.

A causa dell'aumento dei costi, l'aumento che abbiamo applicato rimane ben al di sotto delle spese effettive. Le difficoltà che i nostri colleghi panificatori devono affrontare non si limitano solo all'aumento dei costi. La nostra sfida più grande è non riuscire a trovare personale qualificato da impiegare nei panifici. Lavoriamo giorno e notte, 24 ore su 24, 7 giorni su 7, insieme alle nostre famiglie, con impegno totale per portare il pane sulle tavole dei nostri cittadini", ha affermato.

Sırtı ha aggiunto quanto segue:

“Per questo motivo, è mio dovere fare più di quanto sia nelle mie possibilità. Abbiamo fatto approvare dalla commissione, durante la nostra riunione dell'Unione delle Camere degli Artigiani e dei Commercianti di Smirne del 17 maggio, il prezzo che avrebbe dovuto essere in vigore già a gennaio. Dopo l'approvazione del Ministero, passeremo al nuovo listino prezzi.”

Il 31 gennaio 2024, il prezzo del pane da 220 grammi a Smirne era stato fissato a 9 lire.

Fonte della notizia: İHA