A Datça è iniziata la prima raccolta di mandorle acerbe: 700 lire all'origine, 2.500 lire per il consumatore

Mentre in gran parte del Paese continua il maltempo con nevicate, nel distretto di Datça, a Muğla, i produttori hanno dato il via alla prima raccolta stagionale di mandorle acerbe. I primi prodotti raccolti dagli alberi precoci vengono acquistati all'ingrosso dai produttori a un prezzo compreso tra 600 e 700 lire. Tuttavia, nelle grandi città come Istanbul e Smirne, il prezzo di vendita al dettaglio varia tra le 2.000 e le 2.500 lire al chilo.

Nel distretto di Datça, punto di incontro tra l'Egeo e il Mediterraneo, dopo un inverno mite, i mandorli che hanno iniziato a fiorire a gennaio hanno cominciato a dare i primi frutti. Nei quartieri di Palamutbükü, Reşadiye, Mesudiye e Yaka a Datça, i mandorli precoci hanno perso i fiori e iniziato a produrre frutti.

Mentre nel quartiere di Palamutbükü i mandorli offrono i primi frutti acerbi, i produttori si aspettano un raccolto abbondante grazie alle condizioni meteorologiche favorevoli. I produttori vendono i primi prodotti all'ingrosso tra le 600 e le 700 lire, mentre il prezzo al dettaglio di questi prodotti nelle grandi città come Istanbul e Smirne varia tra le 2.000 e le 2.200 lire.

Muhittin Direk, produttore di mandorle acerbe a Datça, ha dichiarato che quest'anno hanno vissuto una stagione invernale molto piovosa, aggiungendo: "Grazie al bel tempo, le nostre mandorle acerbe sono maturate presto ed è iniziata la raccolta. Attualmente il prezzo all'ingrosso si aggira sulle 600-700 lire. In luoghi come Smirne e Istanbul, invece, trovano acquirenti tra le 2.000 e le 2.500 lire. Pensiamo che quest'anno il raccolto sarà abbondante perché la stagione è stata molto buona e le piogge sono state sufficienti. Speriamo che i nostri produttori ottengano buoni guadagni quest'anno".

Fonte della notizia: 12punto